kalpo:
8Prasme:
viegliPrep:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 373 kCal | 19% |
| Tauki | 28 g | 40% |
| - piesātinātie | 16 g | 80% |
Šis deserts ir burtiski ļoti ātrs, lai sakultos, un tas vairākas nedēļas saglabāsies saldētavā, kas nozīmē, ka cepures pilienā varat baudīt iedomātu pudiņu, ja uz jums parādās negaidīti viesi. Ar sviestainu cepumu pamatni un zīdaini gludu virsu šī kūka ir ideāla garšas, kā arī tekstūras kombinācija. Pasniedziet ar lielu daudzumu svaigu aveņu, lai iegūtu svaigu un augļu desertu.
uz plāceņiem balstīta picas recepte
Sastāvdaļas
- 30g nesālīta sviesta
- 8 gremošanas cepumi, sasmalcināti drupatās
- 2 lielas olas
- 150g ritentiņu cukura
- 300ml pot dubultā krēms
- 2 citroni - rīvēta miziņa no 1 un sula no abiem
- Avenes, pasniegšanai
Metode
Izkausējiet sviestu un samaisiet sasmalcinātos cepumos. Vienmērīgi izklājiet uz trauka pamatnes, bet nespiediet to uz leju.
Atdaliet olas un saputojiet baltumus līdz stingrībai. Pievienojiet cukuru un atkal saputojiet līdz biezai un spīdīgai.
Saputojiet saldo krējumu un salieciet olu dzeltenumos, kas sajaukti ar citrona miziņu un sulu. Salieciet baltumus krējuma maisījumā.
Pārlejiet virs drupatas pamatnes un ielieciet saldētavā. Iesaldēšanai vajadzēs 4-5 stundas. Pasniedz sasaldētu, ar avenēm.