Veselīgs burbulis un saspiest

Veģetārietis

padara:

Veselīgs burbulis un čīkstēšana ir patiešām barojošs, negaršīgs ēdiens zīdaiņiem un mazuļiem, kā arī pieaugušajiem, jo tas satur daudz veggies un ir jauks un mīksts mazām mutēm. Šī versija ir atkarīga no tā, lai ceptu, nevis ceptu garšīgus pīrādziņus, tāpēc kaloriju daudzums ir zemāks nekā tipiskajās burbuļu un čīkstēšanas receptēs, padarot to ideālu, ja jūs mēģināt būt nedaudz veselīgāks, bet nevēlaties, lai būtu jāgatavo divas ēdienreizes jūs un jūsu ģimene. Šī recepte prasa vārīt kartupeļus, kā arī dārzeņus, bet, ja jums ir palikuši atlikumi, jūs viegli varat pagatavot šo veselīgo burbuli un čīkstēt no kartupeļu biezeni un grauzdētām dārzeņiem no jūsu iepriekšējās nakts vakariņām. Ja jums patīk aromātiskas garšas, pievienojiet garšaugus, piemēram, timiānu, rozmarīnu un pētersīļus, lai iegūtu jauku svaigu garšu. Un, ja jūs vēlaties vairāk no maltītes izdalīt no veselīgā burbuļa un čīkstēt, tad jūs varētu pasniegt šos mazos pīrādziņus kopā ar olas, ceptu lasi vai grilētu vistu.

Sastāvdaļas

Sviests smērēšanai
200g / 7oz kartupeļi, mizoti
125g / 4 1 / 2oz burkāni
125g / 4 1 / 2oz pastinaks, mizoti
150g / 5 1 / 2oz skvošs, nomizots un atdalīts
75g / 2 1 / 2oz pavasara zaļumi vai tumši zaļi kāposti, sasmalcināti
2 ēdamkarotes olīveļļas
Svaigi malti melnie pipari

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C / 425 ° F / gāzes atzīmei. 7. Ieeļļojiet nelielu apdedzināšanas skārda vai cepeškrāsnī necaurlaidīgu trauku trauku, kura izmērs ir 25 x 35 cm (10 x 14 collas).
ko pasniegt ar riekstu cepeti
Sagrieziet kartupeļus, burkānus, pastinakus un ķirbi vienāda lieluma gabaliņos un tvaicējiet vai vāriet, līdz mīksti, bet ne mīksti. Nosusiniet un labi nosusiniet. Tvaicējiet vai vāriet kāpostus.
Ielieciet sakņu dārzeņus lielā bļodā un sautējiet ar kartupeļu biezeni. Pievienojiet kāpostus, olīveļļu un pārkaisa melnos piparus. Veidojiet savu veselīgo burbuļu un sakratiet maisījumu mazās frittelēs un ielejiet ietaukotā cepešpannā vai trauku traukā un cepiet cepeškrāsns augšējā plauktā 20/30 minūtes, līdz tie ir kraukšķīgi.