Kura diēta jums šogad ir labākā?
Apnicis sākt diētu janvārī un pabeigt februārī ?! Padariet šo gadu savādāku, jo esat bruņots ar visu, kas jums jāzina par jaunākajām svara zaudēšanas tendencēm.
Vai populārākās diētas vienmēr ir vislabākās? Kā jūs šķirojat iedomu no fab? Mēs jautājām klīniskajai uztura speciālistei Sūzijai Sojerei, kura sniedz mums zemāko līmeni. Viņa ir izvēlējusies piecas diētas, kas, visticamāk, šogad būs lielākās, un paskaidro, kā 2020. gadā izvēlēties sev labāko diētu (un kas jāievēro…)
jaku kartupelis ar sieru un pupiņām
Labākās diētas 2020
Keto diēta
Kā tas izskatās: Brokastīs olas un speķis. Pusdienās vistas gaļa un salāti, bet vakariņās tvaicētas zivis ar jauktiem dārzeņiem.
Kā tas strādā: Tas ir ļoti zems ogļhidrātu daudzums ar augstu tauku saturu, kas virza ķermeni ketozē; kur ķermenis ir spiests sadalīt taukus degvielai. Lai gan noteikti ir lietderīgi uzturēt diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas samazina tauku uzkrājošā hormona insulīna izdalīšanos, ilgstoša Keto ievērošana var izraisīt acidozi vai vismaz garastāvokļa svārstības, aizcietējumus un enerģijas pazemināšanos.
Tomēr tas noteikti ir ļoti efektīvs svara zaudēšanai, un jūs varat izvēlēties ātrumu, ar kādu vēlaties zaudēt svaru, rūpīgi uzraugot kopējo ikdienā patērēto kaloriju skaitu. Piemēram, ja jūs vēlaties zaudēt kilogramu nedēļā (saprātīga pieeja), vidēja auguma sievietei dienā vajadzētu apēst aptuveni 1500 kalorijas. Aptuveni 65% no šīm kalorijām nāk no taukiem.
Plusi un mīnusi: Svara zudumu var panākt ātri, un, ja aptuveni 30% kaloriju nāk no olbaltumvielām, ķermenis nezaudēs muskuļu masu, kas bieži notiek svara zaudēšanas plānos. Tomēr jums, iespējams, ir diezgan daudz barības vielu trūkuma, īpaši kalcija, jo uzturs nesatur piena produktus vai citus pārtikas produktus, kas bagāti ar kalciju, piemēram, sojas pienu. Ja jūs ievērojat šādu diētu, iespējams, vēlēsities apsvērt augstas efektivitātes ikdienas multivitamīnu un minerālvielu, piemēram, Alive! Ultra Wholefood Plus.
Spriedums: Iespējams, ka tā nav diēta ilgtermiņā, bet īstermiņā tā var būt efektīva svara zaudēšanai, tādējādi samazinot Apvienotajā Karalistē pieaugošo aptaukošanās krīzi.
Paleo diēta
Kā tas izskatās: Spinātu, sēņu un tomātu omlete dienas sākumam. Pusdienās savvaļas laša salāti un vakariņās bioloģiski cepta vista ar saldo kartupeļu biezeni, brokoļiem un zirņiem. Tas nebūs lēts!
Kā tas strādā: Tas būtībā ir atgriešanās pie alu cilvēku laikiem! Tā pamatā ir gaļa, zivis, dārzeņi, augļi, rieksti un sēklas. Tomēr izejiet no piena, cukura, graudiem, pākšaugiem un pupiņām. Labā ziņa ir tā, ka, tā kā tā ir balstīta uz veselīga uztura principiem, ar pārtiku, kas nav pārstrādāta vai pārsūknēta ar hormoniem, tā noteikti nav “iedoma” teritorijā.
Plusi un mīnusi: Jūsu uzturs būs ļoti “tīrs”, bez atļauta rafinēta pārtikas. No tā dabiski izriet, ka jūs saņemsiet lielu barības vielu klāstu. Tomēr paleo diēta var izraisīt minerāljoda trūkumus, jo piena produkti ir viens no galvenajiem avotiem. No mūsu valsts uztura un uztura apsekojuma (NDNS) 2 datiem mēs zinām, ka 17% sieviešu reproduktīvā vecumā ir joda deficīts. Jods ir augšanas un smadzeņu attīstības atslēga grūtniecības laikā.
Spriedums: Tas nav iedoma, bet tam ir augsta cena!
Vegāna diēta
Kā tas izskatās: Brokastīs mājās gatavotas pupiņas uz pilngraudu grauzdiņiem. Kupla dārzeņu zupa ar miežiem un tofu pusdienās un veģetārais gulašs ar pilngraudu brūnajiem rīsiem vakariņās. Šajā gadījumā jūs nebūsiet izsalcis!
Kā tas strādā: Vegāniskajā diētā vispār nav dzīvnieku izcelsmes pārtikas, tāpēc tajā, protams, būs daudz uzturvielām bagātu svaigu augļu un dārzeņu, pilngraudu, pupiņu un pākšaugu. Vēl viens uztura pozitīvais aspekts ir tas, ka, tā kā mūsu pārtikas ķēde nebūt nav perfekta ar tonnām dzīvnieku izcelsmes produktu, kas tiek sūknēti ar ķimikālijām un antibiotikām, jūs izvairīsities no uzbrukuma!
Plusi un mīnusi: Vegāniskajā diētā parasti ir daudz barības vielu, un tajā ir daudz svarīgu mikroelementu, piemēram, magnija, kālija un kalcija. Tomēr vegāni dažreiz var palaist garām svarīgus vitamīnus, īpaši B12 vitamīnu. Interesanti, ka tempeh pārņem no tofu popularitātes ziņā kā vegānu olbaltumvielu avots. Tempeh satur probiotikas, kas, protams, veicina organisma B12 vitamīna ražošanu, tāpēc tas varētu palīdzēt novērst dažas nepilnības. Tomēr katru dienu ieteicams lietot multivitamīnus.
Spriedums: Vegānisma popularitāte noteikti pieaug, taču daudziem cilvēkiem ir nācies atgriezties pie dzīvnieku olbaltumvielu lietošanas dažādu veselības problēmu dēļ, kas bieži vien ir saistīta ar zemu olbaltumvielu uzņemšanu.
Zonas diēta
Kā tas izskatās: Brokastīs olu baltā omlete ar spinātiem un sēnēm. Pusdienās vistas salāti ar avokado un vakariņās grauzdētas mencas ar dārzeņiem.
Kā tas strādā: Tā pamatā ir atrašanās zonā, kur jūsu ķermenis labāk pārvalda insulīna reakciju un vairāk kontrolē iekaisuma problēmas. Diēta prasa 1/3 olbaltumvielu un 2/3 ogļhidrātu līdzsvaru ar nelielu daudzumu mononepiesātināto tauku no avokado, olīveļļas un riekstu sviesta.
Plusi un mīnusi: Lieliska ziņa par šo diētu ir tā, ka tā katru dienu ietver daudz krāsainu ēdienu un daudz biežāk dod organismam nepieciešamās uzturvielas; bagātīgi krāsoti augļi un dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī antioksidantiem, lai gan jāizvairās no cietes saturošiem dārzeņiem un augļiem ar augstu cukura saturu, piemēram, banāniem.
Tomēr tam trūkst būtisku polinepiesātināto omega-3 tauku, kas atrodami taukainās zivīs, riekstos un sēklās. Šie tauki ir nepieciešami hormonu līdzsvaram, mirdzošai ādai, veselām acīm, sirdij un smadzenēm. Tomēr jebkura diēta, kas samazina iekaisums noteikti var veicināt ilgmūžību.
Spriedums: Visbiežāk šī diēta tiek kritizēta par tās ilgtspējību un grūtībām to uzturēt ar aizņemtu dzīvesveidu.
Pārtraukta badošanās
Kā tas izskatās: Olas, kūpināts lasis un avokado pirmajai maltītei. Vakariņās vistas gaļa, brokoļi un kvinoja.
Kā tas strādā: Parastā rutīna ir izlaist brokastis un ēst vienu maltīti ap pulksten 13:00, bet otru - ap pulksten 20:00. Pēc tam ķermenis badojas 16 stundas. Šī diēta izraisīs svara zudumu, jo ķermenis sadedzina taukus, kad tas atrodas gremošanas pēcabsorbcijas fāzē.
Tas nozīmē, ka tas kādu laiku nav barots un insulīna līmenis ir zems, ļaujot sadedzināt taukus. Problēmas var rasties, jo ir tikai divas iespējas ēst sabalansētu, barības vielām bagātu pārtiku ar lielu makroelementu daļu.
Plusi un mīnusi: Šai diētai ir daudz ieguvumu veselībai, īpaši saistībā ar sirds slimībām un iekaisuma problēmām. Tomēr tajā var būt maz antioksidantu, kas var ietekmēt imūnsistēmu, jo kopumā ir mazāk iespēju uzņemt pārtiku.
Spriedums: Tas ir stingri jāievēro, lai būtu iespēja, ka ķermenis saņems nepieciešamo.