kalpo:
4Prasme:
viegliIzmaksas:
nēPilngraudu spageti, nevis balto, izvēles priekšrocība ir tā, ka tie var saturēt vairāk nekā divreiz šķiedrvielu daudzumu, kā arī daudz B vitamīnu, kas uztur mūsu vielmaiņas sistēmu veselīgu.
Sastāvdaļas
- 1 liels baklažāns (350g)
- 300g žāvētu pilngraudu spageti
- olīvju eļļa
- 4 zariņi svaiga oregano
- 2 sarkanie sīpoli
- ½ –1 svaiga sarkana čilli
- 1 x 400g alvas plūmju tomātu
- 300g biezpiena
- 2 lielas brīvās turēšanas olas
- 30g Parmesan siera
- 1 citrons
- 70g raķete
- 1 ēdamkarote balzametiķa
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / gāzei. 4. Visu baklažānu novietojiet lielā pannā ar verdošu sālītu ūdeni. Sēdiet kaut ko virsū, piemēram, caurdurī, lai baklažāni paliek iegremdēti, pagatavojiet 15 minūtes, pēc tam noņemiet uz dēļa. Pievienojiet spageti ūdenim un pagatavojiet saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, pēc tam noteciniet un ievietojiet lielā bļodā, lai atdzist.
aveņu maizīšu recepte
Tikmēr rupji sasmalciniet baklažānu apmēram 1cm biezumā. Uz vidējas uguns novietojiet dziļu 26cm nelipīgu, cepeškrāsnī ceptu pannu ar 1 ēdamkaroti eļļas un baklažānu, pēc tam paņemiet oregano lapas. Sīpolus nomizojiet, pēc tam smalki sagrieziet ar čilli un pievienojiet pannai. Pavārs 15 minūtes vai līdz zeltainai un maigai, regulāri maisot. Ielejiet konservētos tomātus, sadalot tos ar koka karoti, pēc tam nedaudz zem tā piepildiet alvu ar ūdeni, apmaisiet un ielejiet pannā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam viegli sautē 10 minūtes vai līdz bieza. Garša un sezona līdz pilnībai.
melnā meža gateau recepte
Ielejiet tomātu mērci virs spageti, pievienojiet biezpienu, ieberiet olās, smalki sarīvējiet lielāko daļu Parmesan, tad tiešām labi samaisiet. Ielejiet spageti maisījumu atpakaļ pannā, iespiežot to vienmērīgā slānī un iesaiņojot to sānos. Lieciet to uz vidējas uguns 2 minūtes cept uz plīts, pēc tam 40 minūtes cepiet cepeškrāsns apakšā vai līdz zeltaini. Uzlieciet uz dēļa, sarīvējiet atlikušo Parmesan un pasniedziet ar citronu apdarinātu raķeti un balzāmu pilienu.