kalpo:
20Prasme:
viegliUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 458 kCal | 23% |
| Tauki | 25 g | 36% |
| - piesātinātie | 15 g | 75% |
Šī super sātīgā šokolādes kūka ir gluži kā Roalda Dahla Matilda kūka, un mēs domājam, ka tā ir ideāli piemērota dzimšanas dienai! Mīkstā sūkļa slāņi tiek sasmērēti ar krēmīgu šokolādes apsaldējumu, un kūka tiek papildināta ar mūsu iecienītākajām šokolādēm. Crunchie bāri un maltieši sēž drupināti virsū, un jūs vienkārši nesaņemat daudz vairāk ļaužu! Vislabākais ir tas, ka katrā slānī ir popping konfektes - kas tas ir kārums! Šīs kūkas pagatavošana prasa tikai pusotru stundu, ieskaitot sagatavošanas un cepšanas laiku, kas padara to diezgan ātru, lai pagatavotu iecietīgu šokolādes kūku, lai jūs to varētu pagatavot pat tad, ja neesat visvairāk pārliecināts par maizniekiem! Lūdziet bērnus palīdzēt jums pievienot šokolādi, lai beigās izrotātu.
Sastāvdaļas
- 270g sviesta, mīkstināts
- 270g zelta ritentiņu cukura
- 2tsp vaniļas ekstrakta
- 5 olas
- Katrs 100 g piena un tumšās šokolādes, izkusis
- 270g pašpiegādes miltu
- 30g kakao
- Par pildījumu:
- 150g sviesta, mīkstināts
- 300 g pūdercukura, izsijāta
- 45 g izsijāta kakao
- 2 ēdamk piena
- 200ml šokolādes mērces
- 3 ēd.k. popping konfektes
- 37 g maiss Maltesers, viegli sasmalcināts
- 2 lieli kraukšķīši
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160C ventilatoram, gāzei. Ieeļļojiet un izgrieziet 3x18cm kūkas kārbas. Kopā sakuļ sviestu, cukuru un vaniļu līdz vieglai un pūkainai. Olu saputojiet pa vienai, pievienojot nedaudz miltu, ja tā sāk sadalīties. Tālāk ielejiet izkusušo šokolādi un labi samaisiet.
Salocīt caur miltiem, kakao un ½ tējk. Sāls, pēc tam pārspēt vēl 2 minūtes. Sadaliet starp 3 sagatavotajām kūku kārbām un cepiet 25-30 minūtes līdz vieglai un elastīgai. Atdzesē uz stiepļu statīviem.
Lai izveidotu gruzdēšanu, saputojiet sviestu, lai mīkstinātos, pēc tam saputojiet pūdercukurā. Saputojiet kakao un pienu kopā, tad ielejiet glazūrā un sajauciet ar šokolādes mērci un sakuliet līdz gludai.
Kad kūka ir atdzisusi, uzlieciet vienu sūkli uz kūkas statīva, izlīdziniet virs trešdaļas masas un apkaisa ar 1 ēd.k. popping konfektes. Atkārtojiet ar otro kūku, pēc tam augšpusē ar trešo kūku. Pievienojiet atlikušo apledojumu un apkaisa virs malteriešiem, Crunchie un atlikušajām popping konfektēm.