padara:
8Prasme:
viegliUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 638 kCal | 32% |
| Tauki | 41 g | 59% |
| - piesātinātie | 23 g | 115% |
Pašmāju vagonu riteņi ir klasisks cepumu deserts, taču vēl vairāk dekadens, jo tie ir mazliet lielāki un tikpat garšīgi, lai būtu mājās gatavoti. Mēs esam dabūjuši aveņu ievārījuma slāņus ar vieglu zefīra pūku, iesmērētu starp drupinātu cepumu un iesmērētu šokolādē. Tie padara perfektu uzkodu, lai iet kopā ar jūsu pēcpusdienas tējas tasi, un tos pat var ietīt un ievietot pusdienu kastītē. Tie ir lieliski piknikā vai bārbekjū un tiek viegli transportēti, lai jūs varētu pagatavot saišķi un aizvest uz drauga māju.
Noskatieties, kā padarīt mājās gatavotu vagona riteņus
Sastāvdaļas
- 250 g HobNobs, rupji sadalīti
- 125g sīpolu, rupji sadalīti
- 130 g nesālīta sviesta, izkusis
- 8 ēd.k zefīrs pūka
- 4tsp aveņu ievārījums
- 300g piena šokolādes, rupji sadalīta
- 1 ēdamk zelta sīrupa
Metode
Visus cepumus sablenderējiet virtuves kombainā, līdz tie ir labi. Padziļiniet bļodā un sajauciet ar izkausētu sviestu un 2 ēd.k. zefīra pūkas. Ieeļļojiet 8cm vienkārša gredzena iekšējās malas un novietojiet uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru - jums būs vajadzīgas 2 izklātas paplātes. Izmantojot karotes aizmuguri, iespiediet apmēram 2 ēdamk cepumu maisījuma gredzenā, lai tas būtu cieši iesaiņots. Noņemiet gredzenu un atkārtojiet ar pārējo maisījumu. Atstājiet ledusskapī, lai nostiprinātos uz 1 stundu.
Nedaudz ievārījuma izklājiet uz pusei cepumu. Piepildiet cauruļvadu maisiņu ar zefīra pūku un izvelciet spirāli no centra, atstājot apmēram 1,5 cm malā. Atstājiet vēsā vietā 10 minūtes.
Tikmēr ielieciet šokolādes, sīrupa un 130 ml ūdens gabaliņus karstumizturīgā bļodā, kas uzstādīta virs pannas ar viegli sautējošu ūdeni. Kad tas ir izkusis, samaisiet, pēc tam ļaujiet nedaudz atdzist. Pievienojiet pildītos cepumus ar vienkāršajiem - virspuses jābūt līdzenai pusei.
Ielieciet cepumus uz stiepļu bagāžnieka, kas noteikts virs cepamā papīra. Pārlejiet apmēram 2 ēd.k. šokolādes maisījuma un izklājiet uz malām, lai palīdzētu apsegt malas - no papīra nokasiet pārpalikumu atpakaļ bļodā. Atstājiet kaut kur atdzist, lai iestatītu.