Itāļu vistas sautējuma recepte

kalpo:

2

Prasme:

viegli

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	750 kCal	38%
Tauki	38 g	54%
- piesātinātie	11,5 g	58%

Ātra un ērta viena katla maltīte visai ģimenei. Šis itāļu iedvesmotais sautējums ir garšīgs ar chorizo ​​desām, sēnēm, tomātiem un cannellini pupiņām

halloumi pildīti pipari

Sastāvdaļas

• 2 vistas ciskas, nodīrātas
• 1 tējk žāvētu itāļu garšvielu
• Sāls un malti melnie pipari
• 1 ēdamk olīveļļas
• 4 mazas čorizo ​​desas, uz pusēm
• 1 sīpols, mizoti un sasmalcināti
• 1 sarkanais pipars, sagriezts un sasmalcināts
• 1 ķiploka daiviņa, mizoti un sasmalcināti
• 90g (3oz) pogas sēnes
• 600 ml (1 pinti) karstās vistas gaļas
• 190g var sasmalcinātus tomātus
• 2 ēdamkarotes balzametiķa
• 1 ēdamk tomātu biezenis
• 410 g cannellini pupiņu var iztukšot
• 2 ēd.k. sabiezējošas granulas
• Dažas svaigu oregano zariņu piedevas, pēc izvēles

Metode

• Apkaisiet vistu ar itāļu garšvielām, sāli un maltiem melnajiem pipariem. Sildiet eļļu liesmu necaurlaidīgā kastrolī vai katlā. Pievienojiet vistu un apcepiet dažas minūtes, pēc vajadzības pagriežot. Pievienojiet čorizo ​​un sīpolu un vāriet vēl 5 minūtes.

• Iemaisa sarkanos piparus, ķiplokus, sēnes, buljonu, tomātus, balzamiko etiķi un tomātu biezeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pievienojiet pupiņas un sabiezējošās granulas, viegli samaisiet un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Dekorē ar oregano, ja vēlaties. Pasniedz ar maizi.