Džins un tonizējošais sorbets

Zems tauku saturs

kalpo:

6 - 8

Prasme:

viegli

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

5 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	211 kCal	11%

Ja jums patīk džins un toniks kā dzēriens, jums patiks šis džins un tonizējošais sorbets vēl vairāk! Šis deserts, kas paredzēts tikai pieaugušajiem, ir aromatizēts ar atsvaidzinošu citrona un laima mizu un jūsu iecienītā kafijas gabala gardo vasaras cienastu, kas ir lieliski piemērots vakariņām, grilam vai naktij kopā ar meitenēm. Ak, un vai mēs pieminējām, ka tas ir bez taukiem?

Sastāvdaļas

350g ritentiņu cukura
4 ēdamk džina
1 laima miziņa un sula
1 citrona, sulas no 1⁄2 vai visa citrona mizas pēc garšas
500 ml pudeles tonizējoša ūdens
1 olu baltums
Citrona un laima šķēlītes un citrona timiāns pasniegšanai

Metode

Ielieciet cukuru pannā ar 300ml (1⁄2pt) ūdens, pēc tam uz lēnas uguns uzsildiet, lai cukurs izšķīst. Palieliniet siltumu un vāriet 1 min. Noņemiet siltumu.
kā pagatavot kafijas kūku
Ielejiet lielā krūzē vai bļodā. Atdzesē, tad atdzesē.
Kad auksts, pievienojiet džinu, laima un citrona miziņu un sulu, kā arī toniku. Iesaldē 2-3 stundas, līdz gandrīz sacietē. Izņem no saldētavas. Sadaliet to ar dakšiņu un ledus gabaliņus ielieciet virtuves kombainā. Ar dakšiņu saputo olu baltumu un ielej procesorā. Ātri pulsējiet, lai mirgot kopā. Ielejiet saldētavas traukā līdz cietai. Izlietot 3 mēnešu laikā. Pasniegšanai iemērciet glāzēs un izrotājiet ar citrona un laima šķēlītēm un timiāna lapām.
britu izcepiet receptes sportam