Kafijas kūkas recepte

kalpo:

12

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	460 kCal	23%
Tauki	33 g	47%
- piesātinātie	20 g	100%

Šī kafijas kūkas recepte ir klasika, un tā būs gatava tikai dažās vienkāršās darbībās. Kafijas cienītājiem tas ir ar bagātīgu kafijas aromātu, kas pievienots kafijas matēšanai un samitrināts kakao pulverī.

Trīsreiz pārbaudītajā Woman’s Weekly virtuvē šai nopietni labajai kafijas kūkas receptei ir bagātīga, blīva garša, un tajā tiek izmantots kafijas piejaukts sviesta krēms, kas viegli nāk no kafijas būtības. Apkalpojot 12 cilvēkus, šī kūka ir gatava 45 minūtēs - ar tikai 15 minūšu sagatavošanas laiku. Gan pildīšanai, gan pildīšanai tiek izmantota kafijas esence, kuru jūs varat iegādāties lielākajā daļā lielveikalu cepšanas ejā. Zemā krāsns temperatūrā šī kūka gatavojas lēnām līdz pilnībai. Putiniet šo kafijas kūku ar kakao pulveri kā jauku kafijas aromāta un aromāta papildinājumu. Tas viss ir tik pārsteidzoši vienkāršs, lai iegūtu tik iespaidīgu kūku.

bez lipekļa un olu kūka

Vai meklējat vairāk iedvesmas? Izmēģiniet vairāk garšīgi nelabo kūku receptes šeit.

Noskatieties, kā pagatavot kafijas kūku

Sastāvdaļas

• 250g sviesta vai margarīna
• 200g ritentiņu cukura
• 60g zelta sīrupa
• 4 lielas olas
• 250g sevis audzēšanas miltu
• 1 līmeņa tējk cepamā pulvera
• 3 ēdamk kafijas esence (nometnes kafija)
• 200 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
• 400g pūdercukura
• 2-3 ēdamk kafijas esence
• 2tsp kakao pulvera putekļu noņemšanai
• 2 x 20 cm (8 collu) sviestmaižu kārbas, ietaukotas un ar pamatni izklātas

Metode

• Uzstādiet cepeškrāsni līdz 190C, 375F, gāzei. 5. Ievietojiet sviestu, cukuru, sīrupu un olas lielā maisīšanas traukā. Iesijā miltus un cepamo pulveri un pievieno kafijas esenci. Saputojiet kopā 1-2 minūtes, līdz maisījums ir gluds, viegls un pūkains.

• Sadaliet maisījumu starp abām tvertnēm un vienmērīgi sadaliet. Cepiet cepeškrāsns centrā 25-30 minūtes, līdz tas ir labi cēlies un stingri pieskaras. Pagrieziet kūkas uz stiepļu plaukta, lai atdzist.

• Lai pagatavotu pildījumu: sakuliet sviestu, pūdercukuru, kafiju un 2 ēdamk ūdens kopā, līdz gluda, viegla un pūkaina. Ievietojiet vienu no kūkām uz plakanas servēšanas plāksnes un izklājiet ar pusi sviesta krējuma. Uzlieciet otro kūku virsū un izklājiet ar pārējo sviesta krēmu, virpuļojot augšpusē. Putekļi ar kakao pulveri. Šķēle pasniegt. Uzglabāt hermētiskā traukā. Tas saglabāsies pāris dienas.

  atlikušās Ziemassvētku pudiņa receptes