padara:
6Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
10 minĒdienu gatavošana:
8 minūtesVienkāršs, ātrs un garšīgs šis vieglais amerikāņu stila franču grauzdiņš ar kļavu sīrupa un bekona recepti ir ideāls vēlās brokastis visai ģimenei.
Ja vēlaties brokastīs saldu cienastu, franču grauzdiņi katru reizi uzvar. Iekšpusē tas ir mīksts, radot kūkai līdzīgu iespaidu (un vai ir kas tāds, kas pārspēj kūku brokastīs?) Un kraukšķīgs no ārpuses, lai apmierinātu kraukšķīgumu.
Ir dažādas iespējas, kā pagatavot šīs saldās nedēļas nogales brokastis. Kamēr daži stumj laivu un iegulda līdzekļus Challah maizē, mīkstā un saldajā mezglotajā klaipā, kas ir tradicionāls ebreju virtuvē, citi pieturēsies pie vienkāršas vecas, normālas sagrieztas maizes. Ja Challah maizi izmantosit franču grauzdiņos, jūs galu galā iegūsit biezāku un bagātāku šķēli, savukārt parastā maize jums sniegs nedaudz kraukšķīgāku versiju. Kamēr mēs mīlam abus, Challah maizes versija var būt nedaudz smaga - lai gan noteikti tā ir indulgence!
Šī klasiskā franču grauzdiņu recepte katru reizi padara perfektu, saldu brokastu baudījumu. Lipīgais saldais kļavu sīrups brīnumus dara ar mīksto mīksto maizi un speķa sāļo kodienu. Franču grauzdiņus vislabāk pagatavo un ēd tajā pašā dienā, lai iegūtu vislabāko un svaigāko garšu - pretējā gadījumā maize var kļūt nedaudz mitra. Šī recepte paredzēta 6 cilvēkiem - tas ir ideāli piemērots, kad esat saņēmis draugus un ģimenes locekļus nedēļas nogales vēlās brokastis.
Sastāvdaļas
- 12 rashers svītrots speķis
- 3 olas
- 3 biezas maizes šķēles (baltas vai brūnas)
- 75g (3oz) sviesta
Metode
Grilējiet bekonu līdz kraukšķīgai un turiet siltu. Viegli saputojiet trīs olas, sezonu un ielieciet seklā traukā.
kā jūs gatavojat kotedžas pīrāgu
Iemērciet maizes šķēles olā un viegli uzspiediet, lai tā absorbētu. Pannā sakarsē sviestu un apcep maizi 2 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.
Katru maizes šķēli sagrieziet divos trīsstūros un pa virsu ar divām bekona šķēlītēm un labu kļavu sīrupa pilienu.