Tēva dienas cupcakes

padara:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

1 stunda 05 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Parādiet tētim, cik ļoti jūs viņu mīlat ar šīm viegli pagatavojamām Tēva dienas cupcakes no mūsu cupcake karalienes Victoria Threader. Šī recepte ļauj pagatavot garšīgas, saldas vaniļas cupcakes ar vieglu vaniļas sviesta krēmu. Apmainiet nedaudz miltu sūkļa maisījumā uz kakao pulveri, lai tā vietā veidotu šokolādes cupcakes vai pievienojiet glāzi citrona sulas vieglajām citronu cupcakes. Neaizmirstiet personalizēt šīs cupcakes, pievienojot savus ziņojumus arī ar dažādu krāsu gatavām apledojuma vai rakstīšanas pildspalvām.

Sastāvdaļas

150g ritentiņu cukura
Istabas temperatūrā 150g sviesta
1tsp vaniļas ekstrakta
3 vidējas olas
130 g pašpiegādes miltu
20g kukurūzas miltu
2 ēdamk piena
100 g sviesta istabas temperatūrā
250g pūdercukura
½tsp vaniļas ekstrakta
2tsp piena
500g balts gatavs rullītis
2tsp tragakanta gumija (pēc izvēles, sk. Padomu)
zila pārtikas krāsvielu pasta (Viktorija izmantoja Sugarflair's Ice blue)
Sagriezts sīkfailu griezējs (68mm)
Viļņveida sīkfailu griezējs (65mm)
Parasts apaļš sīkfailu griezējs (58mm)
Alfabēta griezēji (Viktorija izmanto FMM apakšējā un lielā burta griezējus)

Metode

Lai pagatavotu šo cupcake recepti, uzkarsējiet savu cepeškrāsni līdz 160 ° C / 320 ° F / Gāzes marķējums. 3. Ielieciet 12 caurumu smalkmaizītes skārdu ar papīra kastēm.
novājēšanu pasaules vistas maisa mazuļi
Beat cukuru un sviestu ar vaniļas ekstraktu, līdz tas ir viegls un pūkains (apmēram 5 minūtes). Pievienojiet 1 olu, 1/3 miltu un kukurūzas miltu un 1/3 piena. Beat līdz tikko salikta, tad atkārtojiet vēl divas reizes, līdz ir pievienotas visas olas, milti un piens.
Sadaliet mīklu starp 12 gadījumiem un cepiet 20-25 minūtes.
Pirms pārnešanas uz stiepļu plauktu atdzesē, 10 minūtes atdzesē skārda traukos.
Lai pagatavotu sviesta krēmu, lielā maisīšanas traukā ievietojiet pūdercukuru, sviestu un vaniļas ekstraktu. Sajauciet ar elektrisko maisītāju apmēram 5 minūtes, līdz mīksts, gluds un krēmīgs, pievienojot nedaudz piena tikai tad, ja maisījums ir pārāk stīvs. Ja nepieciešams, nogrieziet kūku galotnes un izlīdziniet un sadaliet pa sviesta krēmu, padarot to pēc iespējas līdzenāku.
Lai rotātu, mīciet nedaudz zilu pārtikas krāsvielu 200 g baltā gatavās glazūras.
Izmantojot 20 g zilās glazūras un 20 g baltas, katru gabalu sadaliet 2 un sagrieziet garās plānās desās. Ieklājiet 4 desas blakus, pārmaiņus zilā un baltā krāsā. Izmantojot ritentiņu, apvelciet balto un zilo desu, lai tās saliptu kopā, veidojot lenti. Sagrieziet lenti 12 gabalos un salieciet katru gabalu uz pusēm, veidojot “v” formu (tās būs lentes uz rozetes). Nogrieziet galus un izmantojiet kokteiļa nūju, lai galus nedaudz salocītu. Ja jums ir rīks ar dūrienu efektu, jūs varat iespiest malas, taču tas nav svarīgi. Atstājiet nožūt uz taukiem necaurlaidīga papīra.
Atlikušo balto apledojumu satiniet diezgan plāni (2 mm) un, izmantojot griezēju, nogrieziet 12 ķemmētas apļus un novietojiet uz apledojušajām cupcakes.
Ar ūdens suku pielīmējiet lentes vienā ķemmētu apļu malā
Izmantojot zilo apledojumu, izrullējiet līdz 2 mm biezam un izgrieziet 12 viļņainus apļus, pielīmējot tos virs lentes, lai to noturētu vietā.
Izmantojot pārējo balto apledojumu, nogrieziet 12 vienkāršos apļus un pielīmējiet tos zilo viļņoto apļu centrā.
kā pagatavot labāko putru
Izmantojot zilā apledojuma ruļļa atlikušo daļu līdz 2 mm biezam un izgrieziet vēstules izvēlētajam ziņojumam. Noslaukiet tos ar pilienu ūdens, lai tie pielīptu vietā. Lai iegūtu pilnīgu apstāšanos, vienkārši nometiet niecīgu zila fondanta bumbiņu un pielīmējiet to vietā ar ūdens suku.