Viegla halloumi kebabu recepte

kalpo:

8

Prasme:

viegli

Prep:

10 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	258 kCal	13%
Tauki	23,6 g	34%
- piesātinātie	7,4 g	37%
- no tiem cukuri	3,5 g	4%
Sāls	0,9 g	15%

Nekas neliecina, ka vasara būtu labāka par tradicionālo britu BBQ, un šie viegli halloumi kebabi ir ideāls BBQ ēdiens. Ieskaitot sēnes, sarkanos papriku un šalotes, tie noteikti padarīs jūsu BBQ nedaudz veselīgāku

Sastāvdaļas

• 250g halloumi - kubiņos
• 1 bez sēklām un sasmalcināti sarkanie pipari
• 16 mazas nomizotas šalotes
• 16 mazas sēnes
• 4 ēdamk citrona sulas
• 120ml olīveļļas
• 1 x 28 g iepakojuma svaigu piparmētru - sasmalcinātu
• Dažas sasmalcinātas čilli
• 8 metāla iesmi

Metode

• Uz metāla iesmiņiem lieciet halloumi, sarkanos piparus, šalotes un sēnes - novietojiet uz lielas šķīvja.

• Nelielā bļodā saputojiet kopā citronu sulu, olīveļļu, piparmētru un čilli.

• Sasmērējiet pār iesmiem, pagrieziet un marinējiet 10 minūtes.

• Sildiet bārbekjū vai grilu līdz vidēji lielam un vāriet iesmus 10 minūtes, vienu reizi pagriežot, līdz dārzeņi sāk mīkstināties un atdziest.

• Sasmērējiet pār atlikušo marinādi un pasniedziet.