kalpo:
4Prep:
10 minūtesĒdienu gatavošana:
40 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 415 kCal | 21% |
Garšīgs ziemas sildītājs ar indiešu aromātu.
Sastāvdaļas
- 15ml (1 ēdamk.) Eļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 10ml (2tsp) rīvēta sakņu ingvera
- 30 ml (2 ēd.k.) vidēja karija pasta
- 400 g (14oz) maltas liellopa gaļas
- 2 lieli kartupeļi, mizoti un sagriezti kubiņos
- 175g (6oz) saldētu zirņu
- 45 ml (3 ēd.k.) svaigi sasmalcināta koriandra
- Pasniegti vārīti rīsi, naan maize un gurķu lentītes
Metode
Sildiet eļļu lielā pannā un apcepiet sīpolu 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un apcepiet vēl 2-3 minūtes, pēc tam samaisiet karija pastu. Pavārs 1 min.
Pievienojiet malto gaļu un vāriet, līdz viss ir brūns, pēc tam samaisiet 450 ml (3 / 4pt) ūdens un kartupeļus. Sezona ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Nosedziet un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz kartupeļi ir mīksti un lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi.
Pievienojiet zirņus un vāriet vēl 3-4 minūtes, pēc tam samaisiet koriandru un nekavējoties pasniedziet ar vārītiem rīsiem, naan maizi un gurķu lentēm.
aveņu siera kūku cepumi