kalpo:
16Izmaksas:
nēĒdienu gatavošana:
1 stundaŠokolādes apelsīnu battenburgas kūka rada tik lielas pārmaiņas no klasiskās receptes. Batternburgas kūka ir kļuvusi par Lielbritānijas iestādi - ar tās slaveno rozā un dzelteno šaha galdiņa zīmējumu, bet marsipāna garšas nav visiem. Tātad, ja jūs esat vairāk kā šokolādes cienītājs, jums ir jāizmēģina šī šokolādes apelsīnu versija, kurā ir ikviena iecienītākā garšu kombinācija - apelsīns un šokolāde! Gludie laukumi ir īsts ēdiens, ko ēst, un jūs būsiet pārsteigti, uzzinot, cik viegli ir pagatavot battenburgu, kaut arī tas varētu šķist nedaudz viltīgi.
ratatouille recepte cepta
Sastāvdaļas
- 225 g (8oz) pašapstrādes milti
- 5ml (1tsp) cepamā pulvera
- 225 g (8oz) zelta ritentiņu cukura
- 225 g (8oz) mīksta margarīna vai mīkstināta sviesta
- 4 vidējas olas, saputo
- 10 ml (2 sp) smalki sarīvētas apelsīnu mizas
- 15ml (1 ēdamk) apelsīnu sulas
- 15 ml (1 ēdamk.) Kakao pulvera, kas sajaukts ar 15 ml (1 ēdamk.) Karsta ūdens
- 60ml (4 ēdamk) aprikožu ievārījuma, sasildīts
- 450 g (1 mārciņa) marcipāna
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / Gāze 4.
Izsijāt miltus un cepamo pulveri lielā bļodā un pievienojiet cukuru, margarīnu vai sviestu un olas.
Beat, līdz maisījums ir gluds un krēmīgs. Vienmērīgi sadaliet 2 bļodās un vienā bļodā salieciet apelsīna mizu un sulu, bet otrā - sajaukto kakao pulveri.
Karoti katru maisījumu ietaukotā un ar pamatni izklātā 18 cm (7 collu) kvadrātā un izlīdziniet virsmu.
Cep 25-30 minūtes, līdz kūkas ir labi cēlušās un tikai stingri pieskārienam. Atdzesē 5 minūtes, pēc tam pagriež uz dzesēšanas plaukta, lai pilnībā atdzistu.
Apgrieziet katras kūkas malas un sagrieziet katru kūku 4 vienāda lieluma sloksnēs.
Izmantojot daļu no ievārījuma, sviestmaizei divas šokolādes strēmeles ar 2 ar apelsīnu aromātu sloksnēm, lai izveidotu rūtainu efektu.
Pusi marcipāna izrullējiet uz virsmas, kas viegli sasmērēta ar pūdercukuru, līdz 18 x 30 cm (7 x 12 collu) taisnstūrim.
Salieciet saliktā kūka augšdaļu ar vēl nedaudz ievārījumu un piespiediet uz marcipāna. Atlikušās kūkas malas sasmērē ar ievārījumu un uzmanīgi aptin marcipānu visā kūkā.
Ar pirkstiem gofrējiet gar kūkas augšējām malām. Atkārtojiet to ar atlikušajām kūka sloksnēm un marcipānu, lai izveidotu otro kūku.