kalpo:
6Prasme:
vidējaPrep:
30 minĒdienu gatavošana:
1 stunda 30 minūtes (var būt vajadzīgas papildu 10 minūtes)Uzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 467 kCal | 23% |
| Tauki | 19 g | 27% |
Mitra cāļa cepta vistas gaļa ar kraukšķīgu paprikas aromātu, pasniegta ar Vidusjūras dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 2red sīpoli, sagriezti ķīļos
- 6 ķiploka daiviņas, veselas, nemizotas
- 2tsp kūpinātas paprikas
- 1½ ēdamk olīveļļas
- 1,75kg (3½lb) svaigas vistas
- Sāls un malti melnie pipari
- Daži zariņi rozmarīna
- 2 sarkanos un 2 dzeltenos vai oranžos piparus sagrieztu un sagrieztu platās sloksnēs
- 300g (10oz) chorizo desa, vajadzības gadījumā nodīrāta, sagriezta biezās šķēlēs
- 6 vidēji tomāti, pārgriezti uz pusēm
Metode
Uzstādiet cepeškrāsni līdz 200 ° C vai atzīmi par gāzi. 6. Sajauciet sīpolu ķīļus un ķiplokus lielā cepešpannā. Iemaisa 1 sptu kūpinātas paprikas un ½ ēd.k eļļas.
victoria beckham nav kosmētikas
Ielieciet vistu virs dārzeņiem alvā. Suku ar atlikušo eļļu, apkaisa ar pārējo papriku un nedaudz garšvielu. Ielejiet rozmarīnu zariņos vistas dobumā un starp dārzeņiem. Cepiet vistu 1 stundu.
Izņemiet vistu no alvas, samaisiet sīpolos piparu, chorizo un tomātu pusītes, pēc tam atkal ielieciet vistu, sautējot ar sulām. Gatavojiet vēl 30–40 minūtes, līdz vista ir labi pagatavota un tās sulas ir dzidras.
jamaikāņu kukurūzas miltu klimpas
Pirms griešanas novietojiet vistu malā, lai tā atpūstos 10 minūtes. Samaisiet dārzeņus un ievietojiet tos atpakaļ cepeškrāsnī, lai pabeigtu vārīšanu 10 minūtes. Cirsiet vistu un, ja vēlaties, pasniedziet kopā ar jauktajiem dārzeņiem un jaunajiem kartupeļiem. (Nav piemērots sasaldēšanai).