Šokolādes garozas maskarpones pudiņa recepte

kalpo:

6 - 8

Prasme:

vidēja

Prep:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	436 kCal	22%
Tauki	24 g	34%
- piesātinātie	15 g	75%

Jums ir jāizmēģina šī indīgā un kaislīgā šokolādes garozas maskarpones pudiņš pūļa patīkamam desertam. Šis biskvīta pamats ar svaigu mango un avenēm un sasmalcinātu ingvera riekstu. Šis mutes dzirdinošais šokolādes maskarpones pudiņš ir ideāls, ja jums patīk kaut kas salds.

indiešu cepta ola

Sastāvdaļas

• 250g paciņu ingvera riekstu cepumu, sasmalcināti
• 200 g bāra tumšā šokolāde, izkususi
• PAREDZĒŠANAI:
• 2 x 250g mascarpone kastes
• Sulas un 2 laimu kausēta miza
• 3-4 līmeņa ēd.k pūdercukura
• 3 ēdamk gludu aveņu ievārījumu
• 1 mango, mizoti un sasmalcināti
• 125g avenes
• 20 cm apaļa, ar vaļēju dibenu veidota sviestmaižu alva, izklāta ar pielipušu plēvi

Metode

• Iemaisa sasmalcinātos cepumus izkausētajā šokolādē un labi samaisa, lai šokolāde pārklātu. Ielieciet maisījumu kūkas alvā un pēc tam izmantojiet karotes aizmuguri, lai to stingri piespiestu pie sāniem un pamatnes. Atdzesējiet lietu, līdz šokolāde sastingst.

• Noņemiet lietu no skārda, noņemiet salīmējošo plēvi un novietojiet to uz apkalpojošās plāksnes.

• Pēc garšas sakuliet maskarponi, sulu un mizu no 1 laima un pūdercukura. Aizpildiet lietu ar to.

  kas ir terapeitiskā audzināšana

• Sakuļ ievārījumu ar 1 ēd.k. verdoša ūdens, lai tas mīkstinātu, pēc tam iemaisa mango un avenes. Karote virs maskarpones maisījuma un izkaisiet pa atlikušo kaļķu mizu.