Vistas krūtiņas, kas apceptas ar papriku un kabaču recepti

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Apcepot vistu un dārzeņus, tas ir viegli pagatavojams ēdiens - un arī dārzeņu kārtošana virsū liek izskatīties iespaidīgi!

Sastāvdaļas

• 4 mizotas vistas krūtiņas (aptuveni 500 g)
• 2 sarkanie pipari, sagriezti ceturtdaļās un sagriezti (apmēram 350 g)
• 2 lieli kabači, sagriezti gareniski biezās šķēlēs (aptuveni 230 g)
• 3 zariņi timiāna un papildus piedevām
• 2 ēdamk. Auksti spiestas rapšu eļļas
• ½ citrona

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / Gāzes marķējums 6.

  kā pagatavot jūras plaužu filejas

• Katru vistas krūtiņu horizontāli sagrieziet uz pusēm 2 plānās krūtīs. Atlikt malā.

• Ievietojiet sarkanos piparus, kabačus un 3 zariņus timiāna cepešpannā, sasmērējiet ar 1 ēd.k. rapšu eļļu un labi sezonu. Pavārs 20 minūtes, pagriežot pēc 10 minūtēm.

  creme fraiche mērce zivīm

• Izņem no cepeškrāsns, pievieno vistas krūtiņas alvai, izspiež citronu sulu virs vistas, sasmērē ar atlikušo rapšu eļļu un labi sautē.

• Atgrieziet cepeškrāsnī un pagatavojiet vēl 10 minūtes, līdz vistas gaļa ir pagatavota un nav sārtas gaļas. Lai pasniegtu, kārtojiet vistas gabaliņus un grauzdētus dārzeņus kaudzē un izrotājiet ar timiānu.