Karamelizētu bumbieru pīrāga recepte



kalpo:

6

Uzturs uz porciju

VDR
Kalorijas 282 kCal 14%
Tauki 14 g 20%

Lipīga, mīļa pudiņa, kuras pagatavošana ir vienkārša. Un jums arī nav jāgaida, kamēr bumbieri ir mīksti.





Sastāvdaļas

  • Virskārtai
  • 30 g (1oz) nesālīta sviesta
  • 60g (2oz) mīksta brūnā cukura
  • 3 stingri bumbieri
  • Konditorejas izstrādājumiem:
  • 125g (4oz) vienkāršie milti
  • 60 g (2oz) nesālīta sviesta, ar kauliņiem
  • 30g (1oz) pūdercukura
  • 1 vidējs olu dzeltenums
  • Sarīvē ar krēmu vai crème fraîche
  • 20–21 cm (8-81 / 2 collas) sekla kūkas alva


Metode

  • Konditorejas izstrādājumu pagatavošanai izsijāt miltus, pievienojiet sviestu un iemasējiet to. Iesijājiet pūdercukuru un samaisiet olu dzeltenumu, kas sajaukts ar 1 ēd.k aukstu ūdeni.

    5 2 diētas 800 kaloriju receptes
  • Sajauc līdz mīklai, pēc tam mīca uz virsmas līdz gludai. Izskrūvējiet loku, kas ir tāda paša izmēra kā skārda. Aptiniet mīklas izstrādājumus plēvē un atdzesējiet, līdz tie ir gatavi lietošanai vai līdz nākamajai dienai ir kārtībā.

  • Uzstādiet cepeškrāsni līdz 180 ° C (360F / gāzes atzīme 4). Izkausējiet sviestu un nedaudz suka virs kūka skārda iekšpuses. Alvas pamatni izlīdzina ar taukiem necaurlaidīgu papīru un suku ar pārējo izkausēto sviestu. Vienmērīgi apkaisiet brūno cukuru un nospiediet to uz leju.

  • Bumbierus nomizojiet, kodolu un plāni sagrieziet šķēlēs. Sakārtojiet tos ar dobu pusi uz augšu, nedaudz atdalot šķēles, uz brūno cukuru. Ievietojiet mīklas izstrādājumu virs augšas un nospiediet to uz leju. Cep 35–40 minūtes līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai.

  • Atdzesē 5 minūtes, pēc tam pārvērš uz servēšanas šķīvja. Pasniedziet pīrāgu siltu ar olu krējumu vai crème fraîche. (Šī pīrāga nav piemērota sasaldēšanai).

    novājēšanu pasaules musli
Noklikšķiniet, lai vērtētu (69 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu
Lasīt Nākamo

Siera vistas Kijevas recepte