Rudens augļu patika recepte

kalpo:

8

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Šis garšīgais rudens augļu baudījums maksimāli izmanto sezonālos rudens augļus, un tajā ir arī sarkanā čilli, lai tā mazliet iedvesmotos.

Tas divas stundas tiek turēts ledusskapī un garšo fantastiski, pasniedzot ar karstu vai aukstu gaļu un veģetāriem ēdieniem.

Sastāvdaļas

• 1 ēdamk eļļas
• 1 sarkanais sīpols, mizoti un smalki sagriezti
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
• 1 liela sarkanā čilli, kas ir sagriezta un smalki sagriezta
• 100 g (4oz) mīksta brūnā cukura
• 5 ēdamk sarkanvīna etiķa
• 1 ēdot ābolu, mizoti, servēti un sasmalcināti
• 1 liels vārīšanas ābols, nomizots, ar serdi un sasmalcināts
• 100g (4oz) kazenes
• 100 g (4oz) sultānu
• 1 tējk zemes piparmētru

Metode

• Sildiet eļļu smagā pannā, pievienojiet sīpolu un lēnām vāriet 8-10 minūtes, līdz tas ir mīkstināts un apbrūnējis.

• Pievienojiet ķiplokus, čilli, brūno cukuru un sarkanvīna etiķi vāra vēl 5 minūtes, maisot, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet ēšanas ābolu, vārīšanas ābolu, kazenes, sultānas un piparus un labi samaisiet.

• Pārklājiet pannu un apmēram 10 minūtes vāra uz samazinātas uguns, līdz āboli ir pūkaini.

• Noņem no uguns, ielej burkā un aizvāko.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (114 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu