kalpo:
4Prasme:
viegliĒdienu gatavošana:
17 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 307 kCal | 15% |
| Tauki | 4g | 6% |
| - piesātinātie | 1 g | 5% |
Šis perlamutra garneļu, kas iecienīts, garšviela ar sarkanajiem un zaļajiem papriku un kurkumu lieliski der ar dažiem pikantiem rīsiem. Pirms nevārītas garneles ļauj tām mērcēt peri peri garšu ledusskapī, pirms tās vārīt uz lielas uguns. Piparu garšviela ar citronu un čilli piegaršu patiesi izceļas no garnelēm. Kūpināta paprika un zaļie un sarkanie pipari ar jauktu dārzeņu daudzumu rīsiem piešķir papildu gaumi, kas tiem nepieciešami, lai patiešām papildinātu pikanto garšu. Šī krāsainā jūras velšu šķīvis izskatās lieliski un garšo vēl labāk, tāpēc pamēģini to! Daļa šo pikanto rīsu un maigajām garnelēm ir tikai 307 kalorijas vienā porcijā.
Sastāvdaļas
- 400 g nevārītas garneles ar iesietu asti, atkausētas, ja sasalušas
- 25 g peri-peri garšvielu
- 1 ēdamk saulespuķu eļļas
- 1 katrs sarkanais un zaļais pipari, atdalīti un sagriezti kubiņos
- ½tsp kurkuma
- ½sp karsti kūpinātas paprikas
- 200g rīsu
- 400ml dārzeņu krājuma Jaukti salāti pasniegšanai
Metode
Ielieciet garneles lielā bļodā, apkaisa ar peri-peri garšvielām un labi samaisa. Nosedziet tos ar plēves plēvi un atstājiet ledusskapī uz 15 minūtēm, lai tie norūdītos.
vistas pilau rīsi pakistani
Tikmēr dziļā pannā uzkarsē pusi eļļas un apcep papriku uz lielas uguns 3 minūtes. Pievienojiet kurkumu un kūpinātu papriku un vāriet vēl 2 minūtes.
Pievienojiet rīsus pannā un labi samaisiet. Pārlejiet dārzeņu kārtu, uzvāra un pagrieziet rīsus līdz vārīšanās temperatūrai. Pārklājiet un vāriet 10-12 minūtes, līdz rīsi ir tikko maigi.
Uzkarsē cepamo pannu ar augstu atlikušo eļļu un vāra garneles 2 minūtes no katras puses, līdz sārta caurspīdīga un nedaudz sadedzināta. Nekavējoties pasniedziet ar rīsiem un jauktajiem salātiem.