Mēs esam siera cienītāju tauta, bet vai jūs zināt, kurš ir veselīgākais siers? Siera kalorijas mēs vērtējam no vissliktākajām līdz vislabākajām, tāpēc jūs zināt, ar kurām papildināt savus krekerus! Domājāt, ka veselīga siera nav? Padomā vēlreiz!
Mēs esam siera zīdītāji - ir tik daudz dažādu mutes dzirdinošo šķirņu, un ir grūti iedomāties maltīti, kurā nedaudz pievienota siera nepadara to vēl garšīgāku. Bet vai jūs zināt, kurš ir veselīgākais siers? Mēs domājam, ka jūs varētu būt pārsteigts ...
Diemžēl, dāmas un vīrieši, mēs negatavojamies atklāt, ka visi sieri patiesībā ir daudz veselīgāki, nekā jūs domājāt, un ka jūs jebkurā laikā varat iegriezt biezā Čedaras šķēlēs (kaut arī daži pētījumi liecina, ka mazliet siers var būt labs jums).
tetovējumi izskatās miskasti
Tomēr mēs esam veikuši veselīga siera izmeklēšanu un apskatījuši visus iecienītos siera veidus, lai redzētu, kā tie darbojas veselības likmēs. Lai arī sieram parasti ir diezgan augsts tauku saturs, mēs esam sekojuši degunam, lai šņauktos apskatiet visas jūsu iecienītāko sieru vieglākās versijas, ko piedāvā tirgus.
Ja esat ceptu Camembert cienītājs (un reāli, kurš tāds nav?), Jums veicas! Mēs esam atraduši zemu kaloriju versiju, kurā ir gandrīz puse no jūsu parastā Camembert tauku daudzuma - un tas nav pat veselīgākais siers mūsu raundā!
Tātad, kā jūs varat atrast veselīgu sieru, un kā jūs zināt, kurš no tiem ir veselīgākais siera variants? Ja jūs vienmēr domājāt, cik daudz kaloriju jūs sakraujat Jēkaba krekeros, apskatiet mūsu labāko un sliktāko sieru izsīkumu.
No Stiltona līdz Čedarai, Parmesan līdz Filadelfijai un neatkarīgi no tā, vai jūs tos pildāt garšīgā grauzdiņā vai papildināt jakas skavu, mēs tos visus esam pārklājuši, lai jūs zināt, kad iegūsit veselīgu sieru (līdz, ja jūs esat kaut kas līdzīgs mums, jūs pārāk daudz ēdat. Hmm ...)
Mēs esam novērtējuši šos sierus pēc kaloriju daudzuma uz 100 g, lai rezultāti būtu taisnīgi, un mēs esam salīdzinājuši arī tauku saturu, cukuru, sāli un pat cenu, ko iesākt.
Pārlūkojiet kolekciju, lai redzētu piedāvāto veselīgo sieru klāstu ... neticēsit, kurš ir veselīgākais siers!
Attēla kredīts: Tesco Šis ir attēls 1 gada 17
Double Gloucester
Spēcīga, pikanta garša, tas ir siera veids, kurā mēs galu galā ēdam gabaliņus starp dažu ievietošanu sviestmaizē, bet mums tas jāpārtrauc! Double Gloucester atkal ir diezgan līdzīgs Čedaram tādā nozīmē, ka tas ir cietais siers ar lielu tauku daudzumu. Katrā 100 gramos ir vairāk nekā 30 grami tauku - tāpēc, lai arī tas ir garšīgs, tas noteikti nav veselīgākais siers tirgū.
Tesco Double Gloucester
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 4/10
Cals: 411 (uz 100 g) - vislielākais kaloriju skaits!
Tauki: 34,5 g
Piesātinātie tauki: 21,6 g
Cukurs: 0,1 g
Sāls: 1,7 g
Svars: 200 g
Cena: 1,40 sterliņu mārciņu Tesco
Attēla kredīts: Tesco Šis ir attēls 2 gada 17
Stilton
Tesco britu zilais stiltons
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 2/10
Jums ir nepieciešams: 410 (uz 100 g)
Tauki: 35 g - visvairāk tauku
Piesātinātie tauki: 23 g - augstākais ar piesātinātajiem taukiem
Cukurs: 0,1 g
Sāls: 2g
Svars: 220 g
Cena: £ 2 Tesco
Attēla kredīts: Sainsbury's Šis ir attēls 3 gada 17
Parmezāns
Šis siers ir itāļu cietais siers, kas izgatavots no govs neapstrādāta piena. Par laimi, kad mēs izmantojam Parmesan, mēs mēdzam būt saudzīgi pret to, mazliet sarīvēdami šur un tur pāri picai vai makaroniem, un tas ir tikpat labi, jo tas ir gandrīz tikpat siltumspējīgs kā Stilton!
Kaut arī parmezāns mēdz būt diezgan trekns un sāļš siers, viens no tā ieguvumiem ir tas, ka tajā ir daudz kalcija. Faktiski tikai uncija Parmezāna satur trešdaļu no jūsu ieteicamās dienas naudas.
Sainsberijas parmezāns
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 3/10
Cals: 388 (uz 100 g)
Tauki: 28,4 g
Piesātinātie tauki: 18.7г
Cukurs: bez cukura!
Sāls: 1,6 g
Svars 150 g
Cena: 2,30 sterliņu mārciņu Sainsberijas veikalā
Attēla kredīts: Sainsbury's Šis ir attēls 4 gada 17
Češīras siers
Vai jūs zinājāt, ka Češīras siers ir vecākais zināmais siers Lielbritānijā? Nē? Nu vai jūs zinājāt, ka tajā ir gandrīz 32 grami tauku, kas ir gandrīz tāds pats kā Čedaram? Arī ne mēs! Diemžēl šķiet, ka visās mūsu piena produktu atvilktņu izlasēs ir ļoti daudz tauku un piesātināto tauku. Un, lai gan dažos pēdējos gados plauktos ir parādījies daudz vieglāku versiju, mūsu mīļais Češīrs ir tas, kuru mēs vēl joprojām redzam, ar samazinātu tauku versiju. Mēs sakām, ka vislabāk ietaupīts ārstēšanai.
Sainsberijas baltais Češīrs
Vērtējums kaloriju skaitītājiem 3/10
Cals: 381 (uz 100 g)
Tauki: 31,8 g
Piesātinātie tauki: 21.1g
Cukurs: 0,5g
Sāls: 1,5 g
Svars: 250 g
Cena: 1,70 sterliņu mārciņu Sainsberijas veikalā
Attēla kredīts: MySupermarket Šis ir attēls 5 gada 17
Wensleydale ar dzērvenēm
'Kas ar Wensleydale, Gromit vaina?' Mēs mazliet mīlam Vensleydale sieru, jo tas ir viegls un saldāks par citiem sieriem, it īpaši, ja tas ir sajaukts ar augļiem un citām garšām, piemēram, čilli. Lai arī Venslandālē parasti ir diezgan augsts tauku saturs, īpaši piesātinātie tauki, izvēloties tādu versiju kā dzērveņu versija, tas nedaudz pazemina tauku saturu, lai gan tas palielina cukuru!
Sainsberijas Vanšiledā ar dzērvenēm:
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 3/10
Cals: 376 (uz 100 g) Tauki: 27,9 g
Piesātinātie tauki: 16,9 g
Cukurs: 8,8 g - augstākais cukura daudzums
Sāls: 1.3g
Svars: 200 g
Cena: 2 sterliņu mārciņas Sainsbury's
Attēla kredīts: Sainsbury's Šis ir attēls 6 gada 17
Rokforta
Vēl viens smirdošs siers, jūs droši vien varat uzminēt, ka tas nebūs tik viegls kā Babybel. Roquefort ir zilais siers, kas gatavots no aitas piena no Francijas dienvidiem, vēl viens lielisks siers, ja jums ir alerģija pret govs pienu. Pēc garšas līdzīgs Stiltonam, tas faktiski ir nedaudz zemāks tauku un kaloriju daudzumā, taču uzmanieties no šī sāls satura!
Sainsberijas Roquefort
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 3/10
Cals: 372 (uz 100 g) Tauki: 32 g
Piesātinātie tauki: 20 g
Cukurs: 0,1 g
Sāls: 3,5 g - visaugstākais sāls saturs!
Svars: 100 g
Cena: 1,85 sterliņu mārciņas Sainsberijas veikalā
Attēla kredīts: MySupermarket Šis ir attēls 7 gada 17
Čedaras siers
Īsts britu iecienītais Čedaras siers savu vārdu iegūst no angļu ciemata Čedaras Somersetā. Kurš var pretoties garšīgai Čedaras plāksnei uz šķiņķa sviestmaizes vai izkusis virs grauzdiņa šķēles? Diemžēl mums, Čedaras cienītājiem, tas ir viens no visjaunākajiem sieriem apkārt. Ja jūs nevarat izturēties pret savu Čedaru ar zemāka tauku satura sieru, pārliecinieties, ka esat izvēlējies gudru Čedaras izvēli, iegādājoties vieglāko versiju.
Svētceļnieku izvēles šķiltavas nobriedis Čedars:
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 4/10
Cals: 323 (uz 100 g)
Tauki: 23,2 g
Piesātinātie tauki: 15,1 g
Cukurs: 0,2 g
Sāls: 1,6 g
Svars: 350 g
Cena: £ 3 Tesco
Attēla kredīts: Tesco Šis ir attēls 8 gada 17
Kazas siers
Kazas siers nav pārāk slikts, tas joprojām pārspēj supertaukstīgo Čedaru un Stiltonu. Diemžēl mums nav izdevies izzināt vieglāku versiju, taču tā ir bagāta ar D vitamīnu, un jāsaka, ka tā ir pretrunā ar daudzām vieglākajām versijām, tā neuzņemas pārāk sliktu cenu - lai arī tas nav veselīgākais siers, mēs domājam to var ik pa laikam izbaudīt.
Tesco Britu kazu siers
Vērtējums kaloriju skaitītājiem 4/10
Jums ir nepieciešams: 265 (uz 100 g)
Tauki: 21 g
Piesātinātie tauki: 13,8 g
Cukurs: 0,9 g
Sāls: 0,7 g
Svars: 125 g
Cena: £ 1,50 Tesco
Attēla kredīts: Alamy Šis ir attēls 9 gada 17
Emmental siers
Holey moly! Kas zināja, ka Ementāla siera tauku saturs ir tik augsts? Ja, tāpat kā mēs, jūs domājāt, ka caurumi padara to par veselīgāku sieru, padomājiet vēlreiz. Emmental ir dzeltens siers ar maigu, pikantu aromātu. Un ak, kā mēs mīlam mazliet Emmental uz kraukšķīgas maizes gabala! Bet mēs nebijām sapratuši, cik tas ir trekns. Uz 100 gramiem šī parastā Šveices siera ir 368 kalorijas, bet labas ziņas, zemāk esošās vieglākās versijas ir daudz mazāk.
Prezidenta šķiltavas Emmental siera šķēles
Vērtējums kaloriju skaitītājiem 5/10
Jums ir nepieciešams: 285 (uz 100 g)
Tauki: 18 g
Piesātinātie tauki: 13 g
Cukurs: bez cukura!
Sāls: 1 g
Svars 250 g
Cena: £ 2 Ocado
Attēla kredīts: Sainsbury's Šis ir attēls 10 gada 17
Halloumi siers
Pirms dažiem gadiem mēs sev jautājām, kas ir halloumi?! un tagad tas ir viens no tautas mīlētākajiem sieriem. Halloumi ir ieguvis patiešām augstu kušanas temperatūru, tāpēc tas ir lieliski piemērots cepšanai vai grilēšanai, kā arī ietīšanai vai pitta maizei. Regulāri halloumi ir diezgan trekni, apmēram 25 g tauku uz katriem 100 gramiem, bet mēs esam atklājuši šo Sainsbury's vieglāko Kipras halloumi, kurā ir par 30% mazāk tauku! Tomēr sāls pusē tas rada nelielu vilšanos, tāpēc noteikti vērojiet porcijas lielumu ...
Sainsbērija gaišāks Kipras halloumi
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 6/10
Jums ir nepieciešams: 245 (uz 100 g)
Tauki: 16.4г
Piesātinātie tauki: 11.7г
Cukurs: 0,9 g
Sāls: 2.4g
Svars: 225 g
Cena: 2,20 sterliņu mārciņas Sainsberijas veikalā
Attēla kredīts: MySupermarket Šis ir attēls 11 gada 17
Brie
Brie, mums visiem bija nepareizi. Mēs domājām, ka šis mīkstais govs piena siers būs patiešām trekns. Lai gan tas nav veselīgākais siers, ko mēs esam redzējuši, tas ir ievērojami mazāk taukains nekā Čedaras (kas, šķiet, ir atkārtota tēma!). Šis prezidents Brie ir vienīgais vieglais variants, ko mēs varējām atrast, un tam ir par 30% mazāk tauku nekā standarta Brie, no kura jāpievērš uzmanība.
Prezidents Light Brie
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 6/10
Jums ir nepieciešams: 242 (uz 100 g)
Tauki: 18 g
Piesātinātie tauki: 13 g
Cukurs: izsekot
Sāls: 1,5 g
Svars: 200 g
Cena: 1,90 sterliņu mārciņu Ocado
Attēla kredīts: Ocado Šis ir attēls 12 gada 17
Kamemberta siers
Mīksts, krēmīgs siers no Francijas, mēs varētu jums piedot, ka domājāt, ka šajā mazajā apaļajā sierīgajā labestības katlā patiešām būs daudz tauku, bet patiesībā Kamembertā ir iespaidīgs par trešdaļu mazāk tauku un par ceturtdaļu mazāk kaloriju nekā Čedaras sierā. Sieriem ejot, šī vieglā versija ir diezgan draudzīga diētai (tāpēc neuztraucieties, ka joprojām varat ceptu Camembert!). Tikai 199 kalorijas uz 100 gramiem, nav slikti iet Le Rustique.
Zemniecisks gaisma camembert
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 7/10
Jums ir nepieciešams: 199 (uz 100 g)
Tauki: 11 g
Sāls: 0,76 g
Svars: 250 g
Cena: £ 2,25 Ocado
Attēla kredīts: Sainsbury's Šis ir attēls 13 gada 17
Fetas siers
Feta ir drupans, izturēts grieķu siers, kas gatavots no aitas piena, tāpēc var būt glābējs ikvienam, kam ir alerģija pret govs pienu. Tas ir garšīgs vasaras siers, kas lieliski der ar olīvām, un mūsu iecienītākā grieķu salātu sastāvdaļa!
Feta ir viens no veselīgākajiem sieriem, ko var iegādāties, īpaši vieglajiem variantiem. Prēmija par fetu ir tā, ka, lai arī tajā ir salīdzinoši maz kaloriju, tas ir spēcīgs pēc garšas - šī kombinācija ir grūti izpildāma. Tas apmierinās jūsu siera alkas, nesēdot smagi jostasvietā.
Sainsberijas siera Esiet labs sev fetas siers ir patiešām lielisks, ja vēlaties savam ēdienam pievienot mazliet siera satraukuma, bet vērojat savu svaru:
Sainsberijas filma Esi labs pret sevi feta
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 7/10
Jums ir nepieciešams: 182 (uz 100 g)
Tauki 11,5 g
Piesātinātie tauki: 8,5 g
Cukurs: 1 g
Sāls: 1,90 g
Svars: 200 g
Cena: 1,35 sterliņu mārciņu Sainsberijas veikalā
Attēla kredīts: Ocado Šis ir attēls 14 gada 17
Mocarellas siers
Mozzarella ir svaigs siers, kas tradicionāli tiek gatavots ar itāļu bifeļu pienu, bet diezgan bieži tiek gatavots no govs piena.
Jūs varat saistīt mozzarella ar savu iecienīto picu vai kaprīzes salātiem vai sirsnīgas lazanjas papildināšanu. Un, godīgi sakot, itāļu maltīte nebūtu tā pati! Bet kā tas godīgi ietekmē veselības likmes?
Nu, mozzarella parasti ir ar zemāku tauku saturu nekā stiprākajos sieros, un to bieži izmanto salātos, jo tas ir vieglāks nekā citi.
Galbani vieglais mocarellas siers ir diezgan labs, jo sieri iet.
Galbani vieglais mocarellas siers
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 8/10
Jums ir nepieciešams: 165 (uz 100 g)
Tauki: 9 g
Piesātinātie tauki: 6,3 g
Cukurs: bez cukura
Sāls: 0,5g
Svars: 125 g
Cena: 1,35 sterliņu mārciņas Ocado
Attēla kredīts: MySupermarket Šis ir attēls 15 gada 17
Mini siers
Ja jūs patiešām cenšaties būt labs un vēlaties nomierināt siera alkas ar ātrām uzkodām, šie mazie Babybels tam ir lieliski piemēroti. Vieglā versija ir tikai 42 kalorijas un 2,4 grami tauku uz sieru. Mēģiniet ierobežot sevi ar vienu, jūs varēsit lepoties ar sevi!
Mini Babybel gaisma:
grūtniecības koncepcija vai tā darbojas
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 9/10
Cals: 208 (uz 100 g) - tikai 42 Cali Babybel!
Tauki: 12 g
Piesātinātie tauki: 8 g
Cukurs: Trace
Sāls: 1,8 g
Svars: 120 g
Cena: 3 sterliņu mārciņas par 12 Sainsbury's
Attēla kredīts: MySupermarket Šis ir attēls 16 gada 17
Mīkstais siers
Mīkstos sieros, piemēram, vecajā labajā Philly, parasti ir zemāks tauku līmenis nekā tipiskajā sviestmaižu pildījumā, piemēram, Čedaras, bet tie ir daudz zemāki kalcijā. Šis ir siers, ko mēdzam izmantot kā uzkožamu uzkodu, kas nozīmē, ka nemēdzam pārāk daudz ēst vienā porcijā. Tomēr, ja jūs domājat piepildīt vistas krūtiņu ar dažām, pārliecinieties, ka esat izvēlējies vieglāku kublu, tā ir mazāk nekā puse no parastā Philly tauku. Ak, un neņemiet vērā visas izdomātās garšas un variācijas, pieturieties pie oriģināla.
Filadelfijas gaisma:
Vērtējums kaloriju skaitītājiem 9/10
Jums ir nepieciešams: 156 (uz 100 g)
Tauki: 11,5 g
Piesātinātie tauki: 7,6 g
Cukurs: 4g
Sāls: 1 g
Svars: 200 g
Cena: £ 1,74 pie Asda
Attēla kredīts: Tesco Šis ir attēls 17 gada 17
Biezpiens
Visbeidzot - siers ar zemu tauku saturu bez nozvejas! Tas nedaudz mīl vai ienīst ēdienu, bet biezpiens patiesībā ir vislabākais siers, ja vērojat savu svaru. Ja jums nepatīk vienkāršā versija, kāpēc neizmēģināt kādu no citām šķirnēm, kas ir aromatizētas ar augļiem, piemēram, ananāsiem vai mango? Lai iegūtu pikantāku garšu, mēģiniet to papildināt ar dažiem ķiršu tomātiem. Garšīgi uz rīsu krekera! Vienkārši paturiet prātā, ka augļu versijās, piemēram, ananāsos, būs lielāks cukura līmenis.
Tesco veselīga dzīvesveids 0% trekns biezpiens
Vērtējums kaloriju skaitītājiem: 10/10
Jums ir nepieciešams: 64 (uz 100 g)
Tauki: 0,2 g - zemākais tauku saturs!
Piesātinātie tauki: 0,2 g
Cukurs: 4,7 g
Sāls: 0,5g
Svars: 300 g
Cena: 1,20 sterliņu mārciņu Tesco