kalpo:
4Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
10 minĒdienu gatavošana:
15 minTikai dažās vienkāršās darbībās uzziniet, kā pagatavot šo gardo alus sautēto zivju recepti. Zivis nekad nav tik labi nogaršojušas!
Šī alus sautēto zivju recepte ir aromāta pilna un dziļi apceptas dod garšīgus, vieglus un kraukšķīgus rezultātus. Ja vēlaties, visu vai pusi šķidruma varat aizstāt ar dzirkstošo ūdeni, jo šķidruma oglekļa dioksīda burbuļi rada izteiksmīgu apdari. Pirms zivju pievienošanas pārliecinieties, ka eļļa sasniedz pareizo temperatūru - pārāk karsta un mīkla brūna, bet zivis netiks pagatavotas, nav pietiekami karstas, un mīkla uzsūks pārāk daudz eļļas un būs taukaina un mitra.
Mīli zivis? Šeit ir kravas gardāku zivju receptes!
grūtniecības pazīmes 8. nedēļā
Sastāvdaļas
- 115g vienkāršie milti
- 1 tējk cepamā pulvera
- 1tsp sāls
- 150 ml alus, gaišā ale vai lageris, atdzesēts
- Saulespuķu vai zemesriekstu eļļa dziļi cepšanai
- 4 x 175 g baltas zivju filejas, viegli pārklātas ar garšvielām miltos
Metode
Iesijā miltus un cepamo pulveri bļodā un iemaisa sāli. Izveidojiet aku centrā un pakāpeniski saputojiet alu, lai iegūtu vienmērīgu un biezu mīklu - tai vajadzētu būt dubultā krējuma konsistencei.
Sildiet eļļu lielā dziļā pannā vai dziļā tauku cepšanas mašīnā līdz 180 ° C / 350 ° F. Divas filejas iemērciet mīklā, lai tās pārklātu, pēc tam viegli nolaidiet karstā eļļā. Apcep 6-7 minūtes, līdz mīkla ir kraukšķīga un zeltaini brūna. Rūpīgi izlejiet uz virtuves papīra un turiet siltu, apcepot atlikušo zivju fileju.