Victoria Sandwich Loaf (Attēlu kredīts: Charlie Richards)
Šonedēļ karalienei ir 90. dzimšanas diena, kas ir ideāls iegansts ielas ballītei! Bet tas nav īstais darījums bez šīm obligātajām receptēm. Šīs ir tradicionālās britu receptes vislabākajā veidā; dalījās ar kaimiņiem un draugiem ... Padomājiet par gaļīgiem desu ruļļiem, citrona kūkas šķēlītēm ar pēcpusdienas tēju un lielu sīkumu, ar ko dalīties. Šīs obligātās ielu ballīšu receptes noteikti atgriezīs bērnības atmiņas.
Protams, katram ir savas versijas un līkloči, ko viņi izmanto klasiskajās receptēs, taču mēs esam izveidojuši sarakstu ar 7 ielu ēdienu receptēm, bez kurām tā nebūs kārtīga britu ballīte. Cik jūs veidosit?
1. Citrona smilšu kūka
Citrona smidzināšanas kūka ir tējas laika mīļākā un īsta klasika, ar kuru mēs visi esam izauguši. Šī kūka ir tik vienkārši pagatavojama, un tai ir svaigs un kaislīgs garša ar perfekti mitru sūkli. Izmantojot gredzenu veidni, tas kļūst īpaši īpašs. Tas ir vienkārši perfekti sagriezts un dalīts pie pēcpusdienas tējas.
Iegūstiet recepti: kūka ar citronu
vistas baltā mērcē recepte
2. Desu ruļļi
Tā nav ballīte bez desu ruļļiem! Ēdot karstu vai aukstu, ir tik vienkārši pagatavot tos un dalīties. Turklāt pašmāju desu ruļļi, kuros tiek izmantotas ļoti gaļīgas desas, garšo daudz labāk nekā viss, ko var nopirkt veikalos.
Iegūstiet recepti: klasiskie desu ruļļi
3. Scones
Pēcpusdienas tējas tradīcija aizsākās deviņpadsmitā gadsimta sākumā, kad teikts, ka septītā Bedfordas hercogiene vēlu pēcpusdienā ir sūdzējusies par “nogrimšanas sajūtu”. Ir teikts, ka viņa pēcpusdienā savā buduārā paņēmusi tējas podu un vieglas uzkodas, kas galu galā kļuva pazīstama kā pēcpusdienas tēja. Tā nebūtu pēcpusdienas tēja bez plācenīšiem - britu klasika, pasniegta ar ievārījumu un krējumu. Jūs nevarat kļūdīties ar Mērijas Berijas augļu plācenīšu recepti.
Iegūstiet recepti: Mērijas Berijas augļu plācenīši
4. Skotu olas
Lai gan skotu olas izcelsme ir neskaidra, tās ir īsts ielu ballīšu favorīts. Šai receptei ir vasarīgs pavērsiens, kas tos patiešām atjaunina.
Iegūstiet recepti: mini skotu olas
5. Kronēšanas vistas
Vistas, rozīnes, krēmveida majonēzes mērce un daudz karija pulvera padara kronēšanas vistu, kas ir tradicionāls salātu vai sviestmaižu pildījums. Mūsu versijā ir atvieglota mērces versija, kas izgatavota no dabīga vai grieķu jogurta.
Iegūstiet recepti: kronēšanas vistas
6. Vasaras šerija sīkums
Klasisks angļu sīkums ir izgatavots no biskvīta, kas iemērc augļos un šerijā, kārtains ar biezu olu krēmu, kas pārklāts ar svaigu krējumu. Šo vasarīgo versiju var pagatavot ar visām sorte dof ogām; vienkārši sajauciet un saskaņojiet to, kas jums ir vai dodat priekšroku.
Iegūstiet recepti: vasaras šerija sīkums
7. Viktorija Sponge
Tas nesaņem vairāk britu nekā Viktorijas biskvīta kūka, kurā ir daudz krējuma un zemeņu, kas ievietotas elastīgā sūklī. Mūsu ielu ballītes versijai ir visas klasiskās priekšrocības, taču tā ir klaipa kūkas forma, tāpēc to ir vieglāk dalīties.
Iegūstiet recepti: Viktorijas sviestmaižu klaips
viegli ābolu kūka recepte uk
Laimīgu ielas ballēšanos visiem!