Burgeri, vistas gaļa un desiņas ir visi klasiskie BBQ ēdieni, bet vai jūs kādreiz vēlaties izmēģināt kaut ko mazliet savādāku? Ja jūs gatavojaties ēst grila ēdienu, eksperimentējiet ar dažiem no šiem neparastajiem ēdieniem, par kuriem jūs, iespējams, nezinājāt, ka tos varētu barot. Tas noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem!
Burgeri, vistas gaļa un desiņas ir visi klasiskie BBQ ēdieni, bet vai jūs kādreiz vēlaties izmēģināt kaut ko mazliet savādāku?
Ja jums ir paredzēts bariņš, izmēģiniet dažus no šiem neparastajiem ēdieniem, par kuriem jūs, iespējams, nezinājāt, ka tos varēsiet apcept. Tas noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem!
Noklikšķiniet cauri, lai redzētu, vai jūs zināt par visiem šiem neparastajiem ēdieniem vai visiem šiem ēdieniem.
Pirmkārt, ir BBQ pica - jā, tiešām!
Kā grilēt
Jums ir jāveic picas mīkla no nulles, pēc tam viegli ielieciet miltos un eļļojiet to pirms ievietošanas uz grila. Pārliecinieties, vai grils ir ļoti tīrs, jo netīrumi mīklai pielīp. Ļaujiet pamatnei dažas minūtes vārīties, pirms nedaudz ieeļļojat otru pusi (notīriet lieko eļļu, lai izvairītos no liesmu uzliesmošanas), un uzsist. Uzklājiet nelielu tomātu mērces un siera kārtu (pārāk daudz virskārtas, un tās negatavos). Ja jums ir jūsu grila augšdaļa, aizveriet to, lai karstums izkausētu sieru, ja nē, uzmanīgi sekojiet pamatnei un noņemiet, kad tas ir gatavs. Mēs iesakām vispirms izmēģināt ar mini picu, lai pārbaudītu, vai jūsu BBQ darbosies.
Izmēģiniet kādu no mūsu picu receptes uz BBQ.
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 1 no 13
Kā barot avokado
Avokado ir patīkami kā malks grilēšanai un salātos, bet vai esat kādreiz domājis tos pagatavot uz grila? Viņi iegūst jauku kūpinātu garšu, bet karstums padara tos jaukus un mīkstus.
Kā grilēt Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet akmeni un mīkstumu lieciet uz leju uz grila. Atstājiet apmēram minūti un noņemiet no uguns. Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot citrona sulu un sāli un piparus.
Skatiet visas mūsu avokado receptes
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 2 no 13
Kā grilēt kartupeļu ķīļus
Ķīļi ir ideāla jūsu burgera puse, taču tiem nav jāatstāj garām BBQ izklaide. Uz liesmas grilēti ķīļi būs aromāta pilni, jauki un kraukšķīgi.
Kā grilēt Ķīļi vai šķeldas ir jāsagriež plānāk nekā parasti (apmēram 1 cm plānas), lai tās gatavotu visu laiku. Vāra tos līdz vārīšanai, pēc tam sasmērē ar eļļu un liek uz grila. Viņiem vajadzētu pagatavot samērā ātri, bet jums var būt nepieciešams ķīlis vai divi - tikai, lai pārbaudītu, protams!
Izmēģiniet mūsu klasisko pikanto kartupeļu ķīļu recepti
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 3 no 13
Kā pagatavot BBQ Romaine salātus
Kas? Salāti? Lāciet mums līdzi! Vesela romu salātu lapu vārīšana uz grila patiesībā ir diezgan garšīga. Padomājiet par to kā ar salātiem un jūs pieradīsit pie idejas!
Kā grilēt Nomazgājiet salātus un nosusiniet. Sasmērējiet ar nelielu daudzumu olīveļļas un pagatavojiet no abām pusēm, līdz tā nedaudz sakarst.
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 4 no 13
Kā cep ķiploku maizi
Mmmm kāpēc mēs nekad agrāk nebijām domājuši par ķiploku maizi uz grila? Pieskāriens liesmās, kas pagatavots uz liesmas, padarīs vēl vienu no mūsu iecienītajiem kārumiem
Kā grilēt
Ja jūs izmantojat gatavu ķiploku maizi, jūs vienkārši ievietojat to uz grila, lai grils (atkausēts, ja saldēts). Ja jūs gatavojat no nulles, viegli grauzdējiet maizi no katras puses, pēc tam sasmērējiet ar izkausētu ķiploku sviestu (un, iespējams, pat virsū ar sieru, ja vēlaties būt īpaši nerātns!).
Izmēģiniet mūsu mājās gatavoto ķiploku maizes recepti
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 5 no 13
Kā cept banānus
Jūs droši vien esat redzējis, kā cilvēki agrāk grilē banānus, bet vai jūs to kādreiz esat izdarījuši? Tas ir tik viegli!
Kā grilēt Vienā pusē sagrieziet banānu ādu gareniski un ļaujiet nedaudz atvērt. Novietojiet banānu, sadalot pusi uz augšu, uz grila. Atstājiet gatavot dažas minūtes, līdz banāns ir mīksts un mīksts, un noņemiet to no ādas. Jūs varat pievienot šokolādi un ļaut tai izkausēt vai daudzām citām nerātnām kārumiem, lai to pārvērstu par banānu šķēlumu.
Izmēģiniet mūsu medus ceptu banānu recepte
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 6 no 13
Kā cep BBQ sieru
Precīzāk, halloumi siers. Grieķijas sieram ir stingrāka tekstūra lielākajai daļai sieru, tāpēc tas var izturēt grilēšanas karstumu, neizkausējot to visā vietā. Tas iegūst mīkstu, kalmāru tekstūru un ir vienkārši garšīgs kopā ar gaļu vai salātiem.
Kā grilēt Vienkārši sagrieziet halloumi un novietojiet uz grila - ja tas izskatās kā pielīp, ieeļļojiet ar nelielu daudzumu eļļas. Ja sieru grilēsit pēc gaļas, tas uzņems visas viņu jaukās garšas.
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 7 no 13
Kā cept ābolus
Grilē ir daudz dažādu augļu veidu, kas ir garšīgi - un ābols ir viens no tiem!
Kā grilēt
Ābolu šķēles ir vieglāk grilēt - un iegūstiet tām jauku karamelizētu tekstūru. Jūs varat tos apklāt ar sviestu vai cukuru, lai iegūtu bagātīgāku garšu, taču tie ir tikpat labi arī paši. Sagrieziet ābolu un sagrieziet gredzenos vai ķīļos un novietojiet uz grila, līdz brūni.
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 8 no 13
Kā barot garšaugus
Garšaugus parasti izmanto marinādē BBQ ēdieniem, taču jūs faktiski varat grilēt garšaugus atsevišķi, lai salātiem pievienotu kūpinātu garšu.
Kā grilēt Izvēlieties zaļumus uz zara, piemēram, rozmarīnu, timiānu un estragonu. Sasmērējiet ar eļļu un novietojiet uz grila - jūs pat varat novietot gaļu garšaugu virspusē, lai garšas varētu izdalīties.
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 9 no 13
Kā cept kotletes
Tie galvenokārt ir mini burgeri, bet jūs parasti neredzat kotletes uz grila. Viņi pagatavos daudz ātrāk nekā jūsu tradicionālie burgeri, un jūs pat varat tos pārveidot par mini bīdāmiem burgeriem!
Kā grilēt Veidojiet kotletes kā parasti un sasmērējiet nedaudz eļļas, novietojiet uz grila līdz zeltaini brūnai. Turiet tos kustīgus, lai viņi vienmērīgi gatavotu ēdienu.
Skatiet, kā pagatavot nevainojamas kotletes
Šis ir attēls 10 no 13
Kā grillēt artišoku
Tie nav visizplatītākie dārzeņi, bet, ja jūs esat artišoku fani, jūs būsiet pārsteigti, cik daudz labāk tie garšo uz grila.
Kā grilēt Vispirms vāriet vai tvaicējiet artišokus, pēc tam grilējiet tos, kad tie ir gandrīz gatavi. Artišokus sagrieziet uz pusēm un novietojiet uz leju uz grila. Pēc tam jūs varat izsvītrot sirdi, lai pievienotu makaronu salātiem vai iejauktu mērcē.
Izmēģiniet mūsu tvaicēto artišoku un ķiploku garšaugu mērci
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 11 no 13
Kā barot austeres ar barību
Varbūt nedaudz iedomātā, bet dažas austeres noteikti uzbudina jūsu BBQ.
helikopteru vecāku uk
Kā grilēt Pagatavojiet austeres tā, kā parasti (ar izvēlētu mērci vai tikai nedaudz sviesta), pēc tam ar čaumalu pusi uz leju lieciet uz BBQ, līdz tās ir pagatavotas - tas prasa 4–6 minūtes.
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 12 no 13
Kā BBQ quesadillas
Grauzdēta sviestmaize uz grila? Jā, lūdzu! Meksikāņu stila quesadillas piešķir jauku garšu, ja tās grauzdētas uz grila.
Kā grilēt Pievienojiet pildījumu iesaiņojumam un maizei, pēc tam grilējiet no abām pusēm, līdz pildījumi ir izkusuši un maize ir nedaudz grauzdēta - viegli!
Izmēģiniet mūsu vienkāršās quesadillas receptes
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 13 no 13
Kā grillēt ananāsus
Super salds un pilns aromāts, ananāsi nav tikai jāizbauda neapstrādāti.
Tas ir garšīgi nedaudz grilēts, jo iegūst dabisku saldumu
karamelizēts.
Kā grilēt Ja izmantojat veselu ananāsu,
Pagatavojiet gredzenos vai domājiet šķēlēs. Ja izmantojat konservus, iztukšojiet un atlasiet
lieli ananāsa gabali, ko izmantot. Pārkaisa ar brūno cukuru un novieto
uz grila (jūs varat izmantot iesmus, lai tos noturētu vietā). Pasniedziet ar
šokolādes iegremdēšanas mērce nejaukai gardumam. Jūs pat varat dot
ananāsi ir kupls glazūra pieaugušajiem.
Izmēģiniet mūsu recepti ar rumu glazētu režģēto ananāsu
Kur tālāk?
20 klasiskas grilēšanas receptes
Veselīgas BBQ receptes
10 labākie veģetārie burgeri