Mazāk novērtētais iegremdējamais blenderis patiešām ir lielāks par tā svaru, kad runa ir par funkcionalitāti. Tas var sajaukt receptes tikai dažu minūšu laikā ...
(Attēla kredīts: Getty Images/iStockphoto)Pāriet uz kategoriju ::
Iegremdējamais blenderis, kas pazīstams arī kā blenderis vai rokas blenderis, ir viens no mūsu iecienītākajiem virtuves tehnoloģiju priekšmetiem. Iekš labākais blenderis līgā, viņi atrodas tur augšā, pateicoties to izmantošanas vienkāršībai un vieglajam stāvoklim, kā arī to jaudīgumam. Un tur ir dažas pasakainas iegremdēšanas blendera receptes, kas paredzētas pavāru iesācējiem, kuri vēlas likt savu labākais rokas blenderis lai labi izmantotu.
Šie mazie, bet varenie sīkrīki, kas bieži tiek ignorēti, izpilda savus pienākumus, vienkārši nospiežot slēdzi. Un - kad esi izdomājis kā lietot blenderi - tās var biezināt visu veidu sastāvdaļas, sākot no sātīgām zupām un svaigām mērcēm līdz pastētēm un pikantam indiešu dālam.
Lai atzīmētu šo virtuves komplekta gabalu, mēs esam apkopojuši dažas no mūsu iecienītākajām saldo un sāļo iegremdējamo blenderu receptēm, kuras var pagatavot dažu minūšu laikā.
Iegremdējamā blendera receptes, kuras varat pagatavot dažu minūšu laikā
Zupas
Raksturīgi, ka labākie blenderi smūtijiem tiek izmantoti, lai sakultu zupas receptes. Bet daudzos gadījumos iegremdējamais blenderis var būt daudz noderīgāks, gatavojot zupas, lai panāktu pēc iespējas labāku tekstūru. Jūs varat pagatavot gandrīz jebkura veida zupu, taču mēs bieži izvēlamies veģetāro ēdienu receptes, jo tās var sajaukt līdz neticami gludām tekstūrām.
Viena no mūsu populārākajām receptēm ir mūsu veselīgā super zaļo zupa (zemāk), kurā tiek izmantotas ar antioksidantiem bagātas dārzeņi un barojošs krājums. Rokas blenderis tiek izmantots zupas pamatnes izgaismošanai pirms pupiņu pievienošanas, radot bagātīgu, sātīgu (un daļēji sajauktu) ēdienu, kas lieliski piemērots aukstām ziemas dienām.
Zupas receptes, kuras varat pagatavot ar iegremdējamu blenderi:
- Īpaši zaļa zupa ar pupiņām
- Sarkano piparu zupa
- Labākā kartupeļu zupa
Dals
Tradicionāli, lai sasniegtu perfektu dal konsistenci, nepieciešams daudz vārīties un saputot. Bet ko darīt, ja jums būtu mazliet apkrāpts piedurkne? Paņemot blenderīti pie lēcu vai izvēlēto pākšaugu katla, mizas tiks sabojātas, lai bagātinātu mērci un radītu vienotu, labi kombinētu un krēmīgu tekstūru.
top traki vīriešu vārdi
Šo tehniku varat izmantot daudzās receptēs, taču viena no mūsu iecienītākajām ir chana dal. Parasti to gatavo, izmantojot mini žāvētus aunazirņus, kas pēc tam tiek sadalīti un daļēji sadalīti ātrai pagatavošanai - tie piešķir gatavajam karijam saldu, riekstu garšu.
Dal recepte, ko varat pagatavot ar iegremdējamu blenderi:
- Indijas chana dal
Siera kūkas
Daudzgadīgais mīļākais siera kūkas vienmēr liek mums atgriezties vairāk. Vienmēr ir kāda jauna recepte, ko izmēģināt, un, izmantojot iegremdējamo blenderi, jūs varat sasniegt labāko - ēdināšanu - pat ātrāk. Piemēram, ja pēc receptes ir nepieciešams augļu biezenis, varat pievienot šo svaigās garšas slāni, sajaucot sastāvdaļas ar blenderī (nevis izmantojot veikalā nopērkamo kulisu vai strādājot, lai mīkstos augļus izspiestu caur sietu).
Siera kūku receptes, kuras varat pagatavot ar iegremdējamu blenderi:
- Melnā ķirša un ķirša siera kūka
- Pasifloru siera kūka
- Citronu rikotas siera kūka
Vītoli
No biezām, bagātīgām tomātu mērcēm līdz plānākām, delikātākām mērcēm ir kāds triks, kas vajadzīgs katram pavāram. Jūs uzminējāt; ērts neliels blenderis. Izmantojot iegremdējamo blenderi mērcēm, iegūst brīnišķīgi gludu tekstūru, kas skaisti pārklās pārējās ēdiena sastāvdaļas.
Patiesībā jūs varat saputot mūsu gardo vistas parmezāna cepumu ar iegremdējamu blenderi - recepte, kas apvieno brīnišķīgi pikantās cietā siera notis ar saldajiem tomātiem, lai radītu patiesu ģimenes pūļa prieku.
Mērču receptes, kuras varat pagatavot ar iegremdējamu blenderi:
- Cep vistas parmezānu
- Kraukšķīgs lasis ar kokosriekstu, piparmētru un koriandra mērci
Makaroni
Lai gan lielākā daļa pastēšu prasa a virtuves kombains , jūs varat iegūt līdzīgi labus rezultātus ar iegremdējamu blenderi. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, sāciet lēnām un pārvietojiet galvu ar asmeni uz augšu un uz leju, līdz iegūstat vēlamo konsistenci. Protams, atkarībā no jūsu vēlmēm un uztura prasībām varat pagatavot visu veidu dažāda veida pastētes - no pīles aknām līdz sēnēm.
Mūsu iecienītākais ir mūsu karstā kūpināta laša pastēte, kuru varat atrast zemāk. Šīs vienkāršās receptes pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un tā arī saglabājas labi. Tas ir arī ideāls iesācējs vakariņām, jo jums nevajadzēs visu vakaru pavadīt virtuvē, kad ieradīsies viesi.
Pastēšu receptes, kuras varat pagatavot ar iegremdējamu blenderi:
- Karsti kūpināta laša pastēte
- Kūpināta laša pastēte ar juzu
Biezeņi
Ikviens, kurš kādreiz ir noskatījies piecas MasterChef minūtes, zinās biezeņa vērtību - šķiet, ka viņiem ir iespēja pacelt ēdienu citā garšīgā līmenī. Lai gan jūs, iespējams, nekonkurējat, lai uzvarētu MasterChef savā virtuvē, var būt jautri eksperimentēt ar dažādām metodēm un izmēģināt kaut ko jaunu.
Vienkāršs veids, kā vakariņās likt iespaidīgu vērpienu, ir pagatavot savu zirņu biezeni. Tas tiešām nevarētu būt vieglāk, ja iegremdējamais blenderis ir pa rokai (vai rokā). Mēs esam pasnieguši savu zirņu biezeni ar ķemmīšgliemenēm un Parmezāna garoziņu, taču tas ļoti labi iederas arī klasiskās vakariņās ar zivīm.
Biezeņa receptes, kuras varat pagatavot ar iegremdējamu blenderi:
- Ķemmīšgliemenes uz zirņu biezeņa ar Parmezāna skaidiņām
- Selerijas biezenis