Yule žurnāla cupcakes recepte

padara:

10

Prasme:

vidēja

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Ar bagātīgu šokolādes sūkli, vieglu un krēmīgu šokolādes sviesta krēma pildījumu un krēmīgu pildījumu šīs yule žurnāla cupcakes ir ideālas nerātnās Ziemassvētku cupcake receptes. Tradicionālā yule žurnāla ņemšana un pārvēršana cupcake ir lielisks veids, kā pārveidot šo tradicionālo Ziemassvētku recepti. Jūs varat papildināt savas cupcakes ar dažādiem ēdamiem rotājumiem. Mūsu cupcake karaliene Viktorija Threader pagatavoja šīs kūkas ar šokolādes pārslām virsū un ar glītu robinu.

siera un sīpolu desu ruļļos

Sastāvdaļas

• Kūkas:
• 95g vienkāršie milti
• 20g kukurūzas miltu
• ½
• tējk. sodas bikarbonāts
• 25g kakao pulvera
• 50g sviesta, istabas temperatūrā
• 115g tumši mīksta brūnā cukura
• 3 vidējas olas, saputo
• 125ml skāba krējuma
• Baļķu šokolādes pārsla
• Pūderā saputo cukuru un balto smidzinājumu
• Par pildījumu:
• 300ml dubultā krēms
• 2tsp vaniļas ekstrakta
• Sviesta krēmam:
• 90g tumšās šokolādes
• 125g mīkstināta sviesta
• 140g pūdercukura
• 2tsp vaniļas ekstrakta
• Jums būs nepieciešams arī:
• Veikals nopirka Holly un robin rotājumus
• Apple kodols
• Liela cauruļvadu soma ar Wilton 1M galu

Metode

• Kūkas:

  1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 160ºC / 325ºF / Gāzes marķējums. 3. Paplāciet paplāti ar 10 smalkmaizītes apvalkiem.
  2. Visas sausās sastāvdaļas izsijāt lielā bļodā. Pievienojiet olas, sviestu un skābo krējumu un sakuliet ar elektrisko mikseri līdz gludai.
  3. Sadaliet maisījumu starp futrāļiem un cepiet 25 minūtes vai līdz tie ir cēlušies, un, atspiežot virsu, atsperieties. Izņemiet no paplātes un ļaujiet atdzist uz stiepļu statīva.

  Lai pagatavotu pildījumu:

  1. Saputojiet saldo krējumu ar vaniļas ekstraktu, līdz jums ir stīvas virsotnes.
  2. Izmantojot ābolu serdeni, no kūkas noņemiet centrus un pievienojiet tējkaroti putukrējuma. Pēc tam aizpildiet caurumu, aizstājot sūkļa gabalu.

  Virskārtai:

  1. Izkausējiet šokolādi mikroviļņu krāsnī ar 20 sekunžu pārsprāgšanu līdz gludai.
  2. Ielieciet sviestu, pūdercukuru un vaniļu lielā maisīšanas traukā un pievienojiet atdzesētu izkusušo šokolādi.
  3. Beat līdz gludai un spīdīgai.
  4. Pievienojiet sviesta krēmu lielam cauruļvadu maisiņam ar pievienotu Wilton 1M galu un virpuļojiet uz cupcakes virsotnēm. Ja jums nav cauruļvadu maisa, sviesta krējuma izplatīšanai izmantojiet paletes nazi.
  5. Pievienojiet šokolādes pārslu un Ziemassvētku rotājumus un putekļus ar pūdercukuru.