Baltās šokolādes un aveņu blondies recepte

• Bez riekstiem
• Veģetārietis

padara:

12

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Ja esat tumšās šokolādes cepumu cienītājs, jums patiks šī mitrās baltās šokolādes versija, kas pildīta ar svaigām avenēm

Sastāvdaļas

• 150g (5oz) baltās šokolādes
• 100 g (4oz) sviesta
• 3 olas
• 175g (6oz) ritentiņu cukura
• 1 tējkarote vaniļas esences
• 200 g (7oz) pašciešanas miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 175g (6oz) avenes
• 75g (3oz) baltā šokolāde, izkausēta, lai dekorētu

Metode

• Baltā šokolāde un aveņu blondīnesSildiet cepeškrāsni līdz 180oC, 350oF, ar gāzes atzīmi 4. Ielieciet 18 x 28 cm (7 x 11 collu) apdedzināšanas skārdu ar lielu nelipīga cepampapīra gabalu, iespraužot pa diagonāli stūros tā, lai papīrs cieši pieguļ virs pamatnes un līdz skārda sāniem. Kā rindot kvadrātveida kūka skārda video

• Sadaliet šokolādi bļodā, pievienojiet sviestu un lieciet bļodu virs katliņa ar viegli sautējošu ūdeni un atstājiet, līdz tas izkusis.

• Otrā bļodā, ar cukuru un vaniļu saputojiet ar elektrisko slotiņu apmēram 5 minūtes, līdz ļoti bieza, un maisījums pametīs pēdas, kad slotiņu pacels.

• Viegli salociet izkusušo šokolādi un sviestu olu maisījumā, pēc tam miltos un cepamajā pulverī. Ielejiet maisījumu izklātajā alvā un apkaisa ar avenēm.

• Cep 30-35 minūtes, līdz tas ir labi cēlies, augšdaļa ir kraukšķīga un centrs joprojām ir nedaudz mīksts. Ļauj atdzist skārdē, pēc tam izņem papīru un blondīnes no skārda un liek uz smalcināšanas tāfeles. Sasmērējiet ar izkausēto šokolādi, lai izrotātu, un pēc tam atstājiet nostāvēties. Sagrieziet kvadrātos un nomizojiet papīru, lai pasniegtu.