kalpo:
6 - 8Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
1 stunda 45 minŠī gardā vakariņu štāpeļšķiedrām ir draudzīga FODMAP diētai, pateicoties pavārgrāmatu autorei Emmai Hatkerei, tāpēc jūs varat turpināt baudīt klasiskos ēdienus pat tad, ja ievērojat FODMAP diētu (turklāt tā ir draudzīga arī vidukļa līnijai!). Varētu šķist, ka to salikšana prasa kādu laiku, bet lielākoties tas ir laiks cepeškrāsnī, kas nozīmē, ka jūs varat ķerties klāt citiem bitiem un katliem. Turklāt mēs domājam, ka ir vērts pielikt papildu pūles. Emma saka: “Man bija iebildumi nosaukt šo“ atviegloto lazanju ”, taču nav labāka veida, kā aprakstīt šo ēdienu, kas kviešu makaronus aizstāj ar zīdainiem butternut skvoša slāņiem, padarot to bez lipekļa un vieglāku uz zarnām.” Mēģiniet tas kalpoja līdzās kāpostu zaļajiem salātiem.
Sastāvdaļas
- 1 pastinaks, nomizots un sagriezts kubiņos
- 3 burkāni, mizoti un sagriezti kubiņos
- 1 sarkanie pipari, sagriezti kubiņos
- 2 ēd.k olīveļļas
- 1kg maltas liellopa gaļas
- 2 kārbās (katrā pa 400g) sasmalcinātu tomātu
- 120ml ūdens
- 2 tējk žāvēta oregano
- 2 lauru lapas
- 20g bazilika
- Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari
- 2 butternut skvošs
- 200g spinātu
- 100 g rīvētas mocarellas
Metode
Lielā katliņā uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas un sautē pastinaku, burkānu un piparus līdz mīkstam. Pievienojiet malto gaļu un vāriet, līdz brūni.
biešu un ābolu zupa
Ielejiet tomātus un ūdeni un iemaisiet oregano, lauru lapas un baziliku. Vāra uz lēnas uguns apmēram 1 stundu, līdz gaļa ir maiga un mīksta.
Garša un sezona.
kā pagatavot kokosriekstu rīsus
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (4. gāze). Nomizojiet un sagrieziet ķirbi plānās šķēlēs, it kā lazanjas loksnēs. Cepiet cepeškrāsnī ar olīveļļas pilienu 15 minūtes.
Kad esat piedāvājis piedāvājumu, varat ķerties pie lazanjas kārtošanas, vispirms vienkārši ātri izņemiet no jūsu gaļas lauru lapas.
Cepšanas traukā pievienojiet vienu malto maisījumu, vienu kārtu spinātu un vienu slāni skvoša, atkārtojot, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas. Apkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī tajā pašā temperatūrā 30 minūtes vai līdz augšdaļa ir kraukšķīga.