Svaru vērotāji Chilli Con Carne

Svaru vērotāji

kalpo:

Prasme:

viegli

5-dienā:

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

1 stunda 30 min

Svaru vērotāji chilli con carne ir klasiska recepte ar šķelšanos ar zemāku tauku saturu. Šī sātīgā maltīte ir īsta ziemas siltāka, atskaitot vainu par papildu kalorijām un taukiem. Pagatavojiet lielu partijas šo veselīgo čilli kondensēto svaru no svara vērotājiem trīs ātrās un vienkāršās darbībās, un jums ir divas vakariņas, lai pabarotu četru ģimeni. Šī recepte kalpo 8 cilvēkiem, un pagatavošana un pagatavošana prasīs apmēram 2 stundas. Pasniedziet savu čilli ar kartupeļu ķīļiem, tortiljas iesaiņojumiem vai nelielu rīsu porciju.

Sastāvdaļas

zema tauku satura vārīšanas aerosols
2 lieli sīpoli, smalki sagriezti
4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
600 g (1 mārciņa 5 oz) īpaši liesas liellopa gaļas gaļas ar 7% vai mazāk tauku
4 sarkanie pipari, atdalīti un smalki sasmalcināti
450 g (1 mārciņa) sēnes, sagrieztas šķēlēs
1 maza sarkana čilli, smalki atgriezta un sīki sagriezta vai 1 tējk žāvētu čilli pārslu
1 kg (2 mārciņas 4 oz) burkāni, mizoti un smalki sasmalcināti
2 ēdamk žāvēta oregano
1tsp paprika
2 lauru lapas
1 ēdamk fenheļa sēklas
1tsp zemes kanēļa
2 x 400g kārbās sagrieztu tomātu
Tējkaroti tomātu biezeņa
1 ēd.k Vorčesteršīras mērce
2 x 400 g kannu sarkanās pupiņas, iztukšotas un izskalotas
300 ml (½ pintes) dārzeņu krājuma
Svaigi malti melnie pipari
Neliels svaiga koriandra vai
Pētersīļi, sasmalcināti, pasniegšanai

Metode

Sildiet ļoti lielu, ar vāku nesaistītu kastroli vai kastroli un apsmidziniet ar vārīšanas aerosolu. Maisojiet sīpolus un ķiplokus 5 minūtes vai līdz mīkstināšanai, pievienojot nedaudz ūdens, ja tie sāk pielipt.
Pievienojiet malto gaļu un samaisiet apcepot, 10 minūtes to sautējot ar koka karoti, līdz tā ir apbrūnējusi. Sezona ar melnajiem pipariem un pievieno visas pārējās sastāvdaļas, izņemot koriandru vai pētersīļus.
itāļu vistas kastrolis
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam lēnām vāra uz lēnas uguns un pārklāj 1,5 stundas, laiku pa laikam maisot. Noņemiet lauru lapas. Pasniedziet ar koriandru vai pētersīļiem, kas izkaisīti pa virsu.