Brieža gaļas steiks ar sarkano jāņogu mērci | Vakariņu receptes

Noklikšķiniet, lai novērtētu(199 vērtējumi)

Brieža gaļas steiks ar sarkano jāņogu mērci (Attēla kredīts: G5_Studio2)

Kalpo	2+
Kopējais laiks	10 min

Ja jūs nepiekrītat steikam, kāpēc nemēģiniet sajaukt parasto liellopa gaļas steiku šai brieža gaļas receptei? Šī Valentīna dienas receptes ideja, kas lieliski piemērota īpašiem gadījumiem, padara brieža gaļas steikus brīnišķīgi vieglus un patiešām maigus.

šokolādes apelsīnu marmora kūka

Ar sarkano jāņogu mērci, kas patiešām papildina šo garšīgo gaļu. Pasniedziet to ar biezeni un tvaicētiem brokoļiem, lai iegūtu lielisku veselīgu maltīti. Gaļas pagatavošana prasa tikai desmit minūtes, tāpēc tas ir patiešām ātrs risinājums, ja jums patīk kaut kas, ko ātri salikt kopā, bet jūtaties patiešām īpašs - lieliski piemērots piektdienas vakara vakariņām vai īpašam gadījumam.

Brieža gaļā ir vairāk olbaltumvielu nekā liellopu gaļā, un tajā ir mazāk piesātināto tauku, tāpēc tas ir lielisks veids, kā ļauties pat tad, kad cenšaties būt nedaudz veselīgāks. Tas ir arī pildīts ar dzelzi, B6 vitamīna niacīnu un riboflavīnu.

Tātad, ja jūs šonedēļ plānojat randiņu vakaru un vēlaties kaut ko, kas jūtas īpaši iecietīgs, taču gatavošana neaizņem daudz laika un ir patiešām veselīga, izmēģiniet šīs brieža gaļas vakariņas, un jums tas patiks. Tas arī padara lielisku vakariņu ballītes pamatēdiena iespēju.

ir princeses kate stāvoklī

KĀ PADARĪT VENISON STEAK AR REDKRANTU MĒRTI

Metode

Sildiet eļļu uz lielas pannas uz vidējas uguns, apcepiet brieža gaļas steikus apmēram 2 minūtes no katras puses, pēc tam noņemiet no pannas un nolieciet malā.
Pannā pievienojiet liellopu gaļas buljonu un sarkano jāņogu želeju, samaisiet līdz gludai un ļaujiet dažas minūtes burbuļot, lai izveidotu biezu mērci.
Atgrieziet brieža gaļu uz pannas, uzkarsējiet un kārtīgi pārklājiet ar mērci, pievienojiet pēc garšas. Pasniedz ar biezeni un tvaicētiem brokoļiem.