Garneļu salāti ar citronu mērci

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Šī klasiskā garneļu salātu recepte ir īsts iecienītāko pusdienu laiks. Viegli un garšīgi garneļu salāti ir tikai vasaras vasaras pusdienu lieta. Sulīgas garneles apvieno ar olīvām un tomātiem tveicīgā citronu mērcē. Lielveikalā bieži varat atrast garneles pēc īpaša piedāvājuma, tāpēc šī recepte var būt diezgan ekonomiska. Pasniedziet to ar pilngraudu maizi veselīgai maltītei. Kraukšķīgi, svaigi salāti pievieno vēl vienu dimensiju šiem salātiem kopā ar gurķi un kauliņiem ar olīvām. Šo garšīgo, veselīgo salātu pagatavošana prasa tikai 10 minūtes, un tas apkalpo 4 cilvēkus.

Sastāvdaļas

1 mazs salāti, saplēsti gabaliņos
450g vārītas un lobītas garneles
100 g zaļās kauliņu olīvas
½ gurķa, sagriež mazos kauliņos
4 tomāti, katrs sagriezts 6 ķīļos
Citronu mērcei:
5 ēdamk olīveļļas
Smalki sarīvēta ½ citrona miziņa
3 ēdamk citrona sulas
½ tējk ritentiņa cukura
Saspiediet sausu sinepju pulveri
Sāls un svaigi malti melnie pipari
Citrona šķēles un dilles zariņus, lai pieliek

Metode

Sakārtojiet salātus uz lielas pasniegšanas šķīvja. Pievienojiet garnelēm, olīvām, gurķim un tomātiem.
alfie allen iepazīšanās
Ielieciet olīveļļu, citrona miziņu, citrona sulu, ritentiņu cukuru un sinepju pulveri nelielā ieskrūvējamā burkā vai bļodiņā un enerģiski sakratiet vai saputojiet, līdz tas ir labi sajaukts.
Pārlejiet mērci pār salātiem. Pasniedziet dekorētu ar citrona šķēlītēm un diļļu zariņiem un pasniedziet ar kraukšķīgu pilngraudu maizi.