Slavenību šefpavārs Toms Kerridžs ir nometis 12 lielus kauliņus, atzīstot, ka tagad ievēro diētu, kas lielākoties nesatur ogļhidrātus, bet šad un tad “joprojām bauda pleznu”.
Runājot ar GQ, 45 gadus vecais vīrietis sacīja: “Būdams šefpavārs, visā kalpošanas laikā ganīju un uzkodu. Vai arī es ēdu sieru uz grauzdiņiem un čipsu paciņas, jo tie bija ātri.
'Es biju liela, lai izlaistu brokastis. Man tāda nebija. ”
Neskatoties uz zemāku ogļhidrātu un cukura daudzumu, Toms joprojām izturas pret sevi šad un tad. Šefpavārs sacīja: 'Pēcpusdienā ar flapjack nav nekas slikts, kad jūs saņemat šo pulksten 16:00, ja viss pārējais ir vietā.'
Šefpavārs arī bauda siera garastāvokļa uzlabošanu un kā “lielisku ģimenes maltīti” min “vienas paplātes brīnumus”: “Vakariņās vakar es pavadīju laiku pie Mazā Cilvēka un lasīju viņam stāstu, tāpēc Betija jauki pagatavoja dārzeņu ar vistu un mozzarella. ”
Toms jau iepriekš ir runājis par savām uztura izmaiņām, Instagram kopīgojot iespaidīgu fotoattēlu, kurā redzams, cik daudz svara viņš zaudējis.
Dopamīna diētas ievērošana ir bijusi viena no galvenajām Toma panākumu atslēgām: “Receptes satur sastāvdaļas, kas izraisa“ laimīgā hormona ”dopamīna izdalīšanos jūsu smadzenēs, tāpēc tā ir diēta, kas liks jums justies labi!”, Izdevēji nosaukuma paskaidrojiet.
“Toma“ dopamīna varoņi ”ietver piena produktus, piemēram, divkāršo krējumu un jogurtu, labas kvalitātes gaļu, ieskaitot liellopu gaļu, vistu un tītaru, un pat šokolādi”, - kas neizklausās pēc slikta uztura plāna, ja jūs mums jautājat.
Runājot uzstāšanās laikā Šorīt, Toms bija paskaidrojis, ka pavērsiena dzimšanas diena pierādīja visu nepieciešamo motivāciju, lai paliktu virs saviem svara zaudēšanas mērķiem.
pavlova recepte gordon ramsay
“Divarpus gadu laikā esmu zaudējis vairāk nekā 10 akmeņus. Tās bija dzīvesveida maiņa, process, ”viņš toreiz sacīja.
Kredīts: Getty Images
'Es tuvojos savai 40. Dzimšanas dienai, un tas ir tas, kad tu paskaties uz sasniegto un sāc analizēt, kurp dodies un kur vēlies būt nākotnē, un tu sāc domāt ... jā, jā, es izveidoju lielu dzīvesveidu mainīt. ”
2016. gada martā viņš atklāja savu jauno ēšanas veidu un to, kāpēc viņa kādreizējais darbs The Great British Bake Off profesionālajā seriālā Bake Off: Crème de la Crème padarīja to par izaicinājumu.
Drīzāk skumji, bet arī acīmredzami viņš nekad neļāva sev ēst nevienu kūku! Jūs lasījāt šīs tiesības - neviena no izrādē piedāvātajām garšīgajām kūkām, konditorejas izstrādājumiem, pīrāgiem, pudiņiem vai maizītēm, un mēs esam tikpat satracināti kā jūs, kā viņš to pārvalda.
“Es izturējos ļoti labi,” viņš atzina. 'Es nebiju tiesnesis, tie bija puiši, kuriem tas bija jānovērtē, jāēd un jāpārbauda.'
Toms nopelnīja savas Michelin zvaigznes ar savu krodziņu Rokas un ziedi un paskaidroja, ka, tāpat kā saldajiem kārumiem un ogļhidrātiem, viņš arī no sava uztura samazina alkoholu, lai izspiestu mārciņas. Līdz šai dienai viņš joprojām nedzer.
'Man pieder krogi, un, jūs zināt, man ir diezgan labi nogaršot,' viņš sīki paskaidroja. 'Tā es visu galvu situ ar galvu. Pārtrauca dzert, gāja pilnīgi teetotal.
Kredīts: Getty Images
'Es gāju, labi, es nedzeru. Tieši tā. Vairāk ne. Tad uz Ziemassvētkiem mana sieva Betija nopirka man biļetes, lai reizi mēnesī aizbrauktu un apskatītu dzīvo grupu. Tāpēc es teicu, ka es tajās naktīs dzeršu. Bet pēc tam tas parādījās diezgan daudz, un tagad man to pietrūkst. ”
“Ik pa laikam es domāju:“ Es varētu iedzert ”, un tad es vienkārši domāju:“ Nav jēgas; Man tāda nebūs ”.
Saldumu un alkohola nogrimšana arī nav vienīgās dramatiskās pārmaiņas, ko Toms ir izdarījis - viņš tagad regulāri iekļauj vingrojumus savā veselīgajā rutīnā.
likvidēšanas komunikācija uk
Viņš sacīja telegrāfam: “Mans modinātājs mani modina pulksten 6.15 katru rītu un es dodos uz peldbaseinu viesnīcā, kas atrodas augšpus ceļa. Aizņemtā dienā es peldos kilometra attālumā, atvieglotā dienā es izdarīšu jūdžu. ”