Makaronu siera recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

32 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	841 kCal	42%
Tauki	41 g	59%
- piesātinātie	25 g	125%

Šī makaronu siera recepte ir galvenais komforta ēdiens, un jūs patiešām nevarat pārspēt klasisko recepti, kas ir lieliski krēmīga, sierīga un ar patiešām kraukšķīgu rīvmaizes virsu.

Mēs mīlam šo super vienkāršo makaronu siera recepti, kas padara muļķīgu makaronu sieru ik pēc 45 minūtēm! Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot mac un sieru kā blakus gaļai un dārzeņiem, vai arī jums patīk to baudīt kā galveno, pats par sevi, šī ir labākā recepte. Vēl labāk, ja šo recepti var saldēt un baudīt vēlāk, ja esat jau pagatavojis pārāk daudz vai vienkārši vēlaties iepriekš uzpildīt partiju, lai tā būtu gatava doties, kad vien vēlaties, un nevēlaties, lai ēdiena gatavošana būtu apgrūtināta.

Sastāvdaļas

• 350g (12oz) makaroni
• 1-2 ēdamk baltās rīvmaizes
• 1-2 ēdamk. Svaigi sarīvēta parmezāna siera
• Par balto mērci
• :
• 600ml (1 pinti) piena
• 1 sīpols, rupji sasmalcināts
• 1 lauru lapa
• 6-8 piparu graudiņi
• Sauja pētersīļu kātu
• 50g (1¾oz) sviesta
• 50g (1¾oz) vienkāršo miltu
• Sāls un baltie pipari
• 250g (8oz) nobriedis Čedaras siers, sarīvēts
• 1 tējk gatavotas angļu sinepes, pēc izvēles

Metode

• Iestatiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6.

  sulīgs sniega pasaku dušas želeja

• Lai pagatavotu balto mērci: Ielejiet pienu pannā un pievienojiet sīpolu, lauru lapu, piparu graudiņus un pētersīļu kātus. Novietojiet pannu uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet pannu no uguns un atstājiet pienu ievilkties 30 minūtes. Pienu pārlejiet krūzē, izmetot aromatizētājus.

• Tīrā pannā izkausē sviestu. Ielieciet miltos un labi samaisiet, līdz tie sasaistās, veidojot biezu pastu. Pagatavojiet pastu 1-2 minūtes uz lēnas uguns, lai pagatavotu miltus, bet nevis tos nokrāsotu.

• Pakāpeniski pievienojiet infūziju pienam, visu vārīšanas laiku labi sakulot un ļaujot maisījumam vārīties starp katru piena pievienošanu.

• Kad piens ir pievienots, dažas minūtes vāra uz lēnas uguns mērci un sezonu pēc garšas ar sāli un baltajiem pipariem. Mērci var lietot nekavējoties.

• Gatavojiet makaronus verdošā ūdenī apmēram 12 minūtes vai saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, līdz tie ir tikko mīksti. Nosusiniet to labi.

• Maisiet Čedaru baltajā mērcē un pēc tam sinepes, ja izmantojat. Pievienojiet makaronus un labi samaisiet, pēc tam pārvērtiet maisījumu trauku necaurlaidīgā traukā.

• Pārkaisiet rīvmaizi un Parmesan makaronu virspusē. Cepiet to cepeškrāsns centrā 20-30 minūtes vai līdz tā ir gaiši zeltaina un mērce burbuļo uz malām. Nekavējoties pasniedziet ar svaigi pagatavotiem salātiem.

  baltās šokolādes cepumu recepte