kalpo:
8Prasme:
viegliPrep:
10 minĒdienu gatavošana:
20 minūtes (plus 10 minūtes dzesēšana)Uzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 380 kCal | 19% |
| Tauki | 21 g | 30% |
| - piesātinātie | 5 g | 25% |
Divas garšas, kas tika pagatavotas viena otrai - šī zemeņu un olu krējuma pīrāgs rada garšīgu desertu un ir lieliski piemērota arī pēcpusdienas tējai
Sastāvdaļas
- Konditorejas izstrādājumiem:
- 340g paciņu saldo desertu konditorejas izstrādājumu
- Sakultu olu glazūrai
- Par pildījumu:
- 2 līmeņu tējk želatīna pulvera
- ½ x 500 g kartona kastē atdzesēts vaniļas olu krēms
- 500 g (1 mārciņa) mazas, salētas zemenes
- 35 g sarkanā paciņas paciņas
- Piparmētru zariņi dekorēšanai
- 23 cm (9 collu) atloka ar atloku
Metode
Uzstādiet cepeškrāsni līdz gāzes atzīmei 4 vai 180 ° C. Mīklu izslaukiet uz viegli miltu virsmas un izmantojiet to, lai izlīdzinātu atloka skārdu. Pirms vārīšanas atdzesējiet apmēram 12-15 minūtes.
padomi naudas taupīšanai ap māju uk
Pārklājiet konditorejas izstrādājumu ar cepšanas pergamenta loksni un piepildiet ar cepamām pupiņām. Ielieciet flana skārdu uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsns centrā 10 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un izņem cepamo pergamentu kopā ar cepamām pupiņām. Smērējiet mīklu ar olu glazūru. Atgrieziet cepeškrāsnī un pagatavojiet vēl 10 minūtes vai līdz konditorejas izstrādājumi ir gaiši zeltaini un ir pagatavoti.
Izņem no krāsns. Konditorejas izstrādājumu atstāj atdzist skārda apmēram 10 minūtes, pēc tam pārnes uz stiepļu plauktu, lai pilnībā atdzistu.
Izmēriet 2 ēdamk ūdens bļodā un apkaisa ar želatīnu. Atstājiet želatīnu dažas minūtes sūkļoties, pēc tam izkausējiet to mikroviļņu krāsnī vai virs karstā ūdens pannas. Iemaisa izkausēto želatīnu vaniļas olu krējumā.
Novietojiet konditorejas lietu uz pasniegšanas šķīvja. Ielejiet tajā olu krējumu. Atdzesējiet lietu, līdz olu krēms iestatīts. Ceturtdaļu sagrieziet zemenēs un izkaisiet tās virs pīrāga. Pagatavojiet ātro želeju, ievērojot iepakojuma instrukcijas, un uzlieciet karoti virs zemenēm. Atstājiet iestatīt. Tieši pirms pasniegšanas izrotājiet ar piparmētru.
recepte bounty bars