Kūpināta siera suflē omletes recepte

kalpo:

2

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

3 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	398 kCal	20%
Tauki	33 g	47%
- piesātinātie	17 g	85%

Šīs ātras un vienkāršās omletes pagatavošanai nepieciešams mintu, tāpēc tas ir lieliski piemērots ātrām pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet ar ceptiem tomātiem un sautētiem spinātiem

Sastāvdaļas

• 3 vidējas olas
• 1 ēdamk piena
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• Laba sviesta poga
• Maza sauja sasmalcinātu svaigu plakano lapu pētersīļu
• 100 g (3½oz) kūpināta Čedaras, rupji sarīvēta

Metode

• Olas atdaliet ar baltumiem vidējā bļodā un dzeltenumiem lielākā bļodā. Saputojiet baltumus līdz mīkstiem pīķiem. Tad saputojiet dzeltenumus ar pienu un labi sezonu. Apmēram ceturtdaļu baltumu pievieno dzeltenumiem un maisa, pēc tam salocīt pārējos baltumus.

  top traki vīriešu vārdi

• Sildiet sviestu nelipīgā pannā cepamā pannā. Pievienojiet omletes maisījumu un vāriet 2-3 minūtes, līdz tas viegli uzstājas.

• Apkaisīt ar pētersīļiem un sieru un ļaut sieram nedaudz izkausēt. Salokiet omlete un izbīdiet to uz šķīvja. Pārdošanai pārgrieziet uz pusēm, iespējams, ar ceptiem tomātiem un sautētiem spinātiem.