- Bez piena
- Nesatur glutēnu
kalpo:
8Ēdienu gatavošana:
35 minūtes (var būt vajadzīgas papildu 5 minūtes)Uzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 235 kCal | 12% |
| Tauki | 12 g | 17% |
Šajā tunzivju un zirņu picā ir izmantotas sastāvdaļas, kas nesatur lipekli un pienus, bet tas nav paredzēts tikai tiem, kam ir pārtikas nepanesamība
garšaugi kalnā
Sastāvdaļas
- Konditorejas izstrādājumiem:
- 200 g (7oz) vienkāršu balto miltu bez lipekļa
- 100 g (3 ½ unces) bez piena sojas pastas vai pusotras ar baltajiem augu taukiem
- Par pildījumu:
- 200 g var tunčus eļļā vai sālījumā, iztukšot
- Atkausēti 125g (4oz) saldēti zirņi
- 40 g (nedaudz zem 1 ½ unces) veselu olu aizstājēju
- 200ml (7fl unces) bez piena sojas piena
- Sāls un malti melnie pipari
- Maltā paprika, apkaisīšanai
Metode
Mīklas pagatavošanai izsijāt miltus bļodā. Izmantojiet nazi, lai iegrieztu taukus vai berzētu tos, un pievienojiet 4 ēdamk. Auksta ūdens.
Saistiet ar mīkstu mīklu un izveidojiet rullī. Ietin plēvē un 30 minūtes atdzesē. Konditorejas izstrādājums būs pārāk mīksts, lai to izvēlētos un paņemtu, tāpēc nogrieziet mīklas šķēles un novietojiet uz pamatnes un 23 cm (9 collu) vaļējās pamatnes skārda malām un saspiediet tās kopā, lai veidotu alvu. Atdzesējiet 30 minūtes.
Uzstādiet cepeškrāsni uz diezgan karstu, 200 ° C (400 ° F, gāzes atzīme 6).
Izdurt flanu pamatni. Lieciet ar cepamo pergamentu un pupiņām un 10 minūtes cepiet uz cepešpannas, kas atrodas netālu no krāsns dibena. Izņemiet papīru un pupiņas un cepiet vēl 10 minūtes. Nogrieziet cepeškrāsni līdz mēreni karstai, 190 ° C (375 ° F, gāzes atzīme 5).
Ielieciet zivis un zirņus atloka apvalkā. Saputojiet olu pulveri ar pienu un 150 ml (5fl unces) ūdens. Pārlejiet pārpildiet flana lietu. Sezona un apkaisa ar papriku. Cepiet cepeškrāsnī 35–40 minūtes, līdz tikko iestatīts - konditorejas izstrādājumi joprojām būs bāli. Atstāj atdzist alvā. Izņemiet un pasniedziet siltu ar salātiem.