Kūpinātas desas jambalaya recepte

• Veselīgi

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	377 kCal	19%
Tauki	11 g	16%

Jamabalaya ir kreoliešu viena katla rīsu ēdiens, ko parasti gatavo ar gaļu, jūras veltēm un dārzeņiem bagātīgā tomātu mērcē. Šī kūpinātās desas versija ir patiešām garšīga, un tajā ir tikai 377 kalorijas vienā porcijā.

Sastāvdaļas

• 2 vidēji sarkani sīpoli, smalki sagriezti
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 2 selerijas nūjas, sasmalcinātas
• 1tsp sinepju sēklas
• 1 x 227 g iepakojuma kūpinātas cūkgaļas desas, sagrieztas šķēlēs
• 1 sarkana čilli, sagriezta šķēlēs
• 225g (8oz) brūnie basmati rīsi
• 2tsp dārzeņu krājumu pulvera
• 1 x 400 g var sasmalcinātus tomātus
• Sāls un melnie pipari

Metode

• Iepriekš uzkarsē nelipīgu pannu, pievieno sīpolu un sausā veidā apcep līdz viegli brūnai. Pievienojiet ķiplokus, selerijas, sinepju sēklas un desu, pēc tam samaisiet čilli, rīsus, izejvielu pulveri un tomātus.

• Pievienojiet rīsiem pietiekamu daudzumu ūdens, apmēram 600 ml (1pt), un uzvāra. Samaziniet siltumu un viegli vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz šķidrums ir absorbēts un rīsi ir pagatavoti.

• Pēc garšas pasniedziet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem un nekavējoties pasniedziet.