Grauzdētas vistas ciskas ar ķiploku, citronu un rozmarīna recepti

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 minūtes

Ēdienu gatavošana:

50 min

“goodtoknow” lietotāja Annas gardā recepte ķiploku un citronu grauzdētu vistu augšstilbiem ir ātrs un ērts veids, kā jūsu vistas gaļai piešķirt vairāk garšas, un tā ir ideāla vasaras alternatīva svētdienas cepetis

Sastāvdaļas

• 4 vistas ciskas
• 2 citroni
• Sauja neluptu ķiploku daiviņu (apmēram 10)
• 3 ēdamk medus
• 4 ēdamk olīveļļas
• Sauja svaigas rozmarīna

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6.

• Garšojiet vistu ar sāli un pipariem un novietojiet ādu ar pusi uz augšu cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā.

• Izkaisiet nemizotos ķiplokus ap vistu ar rozmarīnu un ķīļiem / 1 citrona šķēlītēm. Ievietojiet dažus starp augšstilbiem.

• Nelielā pannā uzkarsē olīveļļu un medu kopā ar 1 citrona sulu līdz apvienošanai - pāris minūtes tas jādara. Kad tas ir apvienots, ielejiet vistas augšstilbus.

• Pārklājiet ar foliju un vāriet uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes.

• Noņemiet foliju un vāra vēl 20 minūtes, līdz miza ir kļuvusi brūna.

  kas ir ciabatta maize

• Pasniedziet ar grauzdētiem kartupeļiem un zaļajiem salātiem.