Cūkgaļas maisīšanas-cepšanas recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

7 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	219 kCal	11%
Tauki	6,5 g	9%

Ikviens mīl maizītes - tās ir ātri un viegli pagatavojamas, un tās ir pildītas ar garšīgiem dārzeņiem. Šī cūkgaļas recepte ir ideāla, ja vēlaties mainīt no vistas vai liellopa gaļas.

Sastāvdaļas

• 300 g cūkgaļas filejas filejas, sagrieztu plānās šķēlītēs
• 1/2 sarkanās čilli, smalki sagrieztas
• 2 lielas ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
• 20g sakņu ingvera, mizoti un smalki sagriezti
• 1,5 ēdamk Amoy samazinātas sāls sojas mērces
• 1 ēdamk rapšu eļļas
• 1 sarkanie pipari, sagriezti sloksnēs
• 100 g cukuru sautējošu zirņu, sagrieztu uz pusēm
• 3 ēd.k. maisot apceptu mērci
• 300 g iepakojums Amoy taisni līdz wok vidējām nūdelēm
• 8 pavasara sīpoli, sagriezti šķēlēs
• 100g pupiņu kāpostu

Metode

• Marinējiet cūkgaļu ar čilli, ķiplokiem, ingveru un sojas mērci 10 minūtes.

  kā iemērkt krāsas drēbes

• Sildiet wok virs lielas uguns, pievienojiet eļļu un samaisiet cūkgaļu 11/2 minūtes.

• Pievienojiet papriku un zirnīšus ar cukuru un 100 ml ūdens un vāriet vēl 3-4 minūtes līdz
  konkurss.

• Pievienojiet maisajā mērcē, nūdeles, pavasara sīpolus, pupiņu kāpostus un samaisiet apcep vēl minūti un nekavējoties pasniedziet.