Cūkgaļas pittas ar mango un granātābolu salsas recepti

• Zems tauku saturs

kalpo:

3 - 4

Prasme:

viegli

Prep:

35 minūtes

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	222 kCal	11%
Tauki	6 g	9%
- piesātinātie	2g	10%

Augsts aromāts, bet ar zemu tauku saturu! Izmēģiniet šīs cūkgaļas kotletes un atspirdzinošo salsu kā veselīgas ģimenes vakariņas - tās porcijā ir mazāk nekā 10 g tauku!

Sastāvdaļas

• Kotletes:
• 300g liesas maltas cūkgaļas
• 50g svaigu, baltmaizes
• 1 ēdamk. Zemes ķimenes
• 1 līmeņa ēd.k sasmalcinātu svaigu koriandru
• Sāls un malti melnie pipari
• Salsai:
• 200g kartona kastē gatavs mango
• 110g kartona kastē gatavas granātābolu sēklas
• Svaigi kausēta miza ar 1 laima un 2 ēd.k. sulu
• 1 ēdamk sasmalcinātu svaigu koriandru
• Pitta maizes, uzsildītas, pasniegšanai

Metode

• Iestatiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6.

• Kotletes pagatavošanai: Sajauc visas sastāvdaļas. Sadaliet maisījumu 12 un katru porciju izrullējiet bumbiņā. Liek uz cepešpannas un cep krāsnī 20-25 minūtes.

• Tikmēr, lai pagatavotu salsu: smalki sasmalciniet mango un samaisiet granātābolu, laima mizu un sulu un koriandru un labi samaisiet.

• Pasniedziet 3-4 kotletes vienai personai ar pitta maizi un salsu.

  dienas fakts bērniem