Pesto grauzdētas butternut skvoša recepte

• Veģetārietis

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

1 stunda

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	364 kCal	18%
Tauki	23 g	33%
- piesātinātie	6 g	30%

Izgatavojiet mūsu pesto grauzdētu Butternut skvoša recepti, kas ir pildīta ar daudz aromātu un ļaus visai ģimenei ceļā uz piecu dienu iegādi. Šis viegli grauzdētais butternut skvošs ir lieliski piemērots koplietošanai! Šī recepte kalpo 4 un ilgst aptuveni 1 stundu un 15 minūtes. Katra porcija patērē tikai 364 kalorijas vienā porcijā. Visai ģimenei patiks ieskandināt šos garšīgos dārzeņus kā sirsnīgas pusdienas vai piepildīt vakariņas - pat bērni ar prieku izmēģinās šo krāšņo, mutes dzirdinošo ēdienu. Mūsu grauzdētās Butternut skvoša recepte ir īsts uzvarētājs.

Sastāvdaļas

• 2 vidēji (apmēram 1 kg) butternut skvošs
• ½
• ēdamk zaļā pesto
• 1 sīpols, mizoti un sagriezti gabalos
• 1 ēdamk olīveļļas.
• 250g ķiršu tomātu
• 4 sasmalcināti beķīši ar svītrainu speķi
• 80 g mazuļu lapu spinātu
• 2 ēdamk svaiga zaļa pesto
• 80g fetas siera, sasmalcināts
• 35 g saules sarktus tomātus, nosusinātus un sasmalcinātus.
• 1
• ½
• ēdamk priežu rieksti

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C, gāzi 6.

• Pārgrieziet skvošu uz pusēm. Izņemiet sēklas un sagrieziet krustus pār sagriezto pusi. Suku ar pesto un sezonu. Pārklāj ar ietaukotu foliju un cep 1 stundu vai līdz maigai.

• Ielieciet sīpolu cepešpannā ar olīveļļu. Pavārs 25 minūtes.

• Pievienojiet ķiršu tomātus un bekonu vāra 20 minūtes, pēc tam iemaisa spinātus, pesto, fetas sieru, drupinātus un saulē sagrieztus tomātus, nosusinātus un sasmalcinātus. Gada sezona.

• Noņemiet skvošu no cepeškrāsns. Izņemiet nedaudz mīkstuma, sasmalciniet un sajauciet ar dārzeņu un piepildiet skvošus. Apkaisa ar nedaudz drupinātu fetas un priežu riekstiem un cep 10 minūtes līdz zeltainam.