padara:
12Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
1 stunda 10 minĒdienu gatavošana:
30 minVai meklējat oriģinālu Ziemassvētku cupcake ideju? Kā būtu ar viņu papildināšanu ar glītu vateņu pingvīnu? Bērni mīlēs šīs pingvīnu kūkas, kuras ir izveidojusi cupcake karaliene Viktorija Threader
Sastāvdaļas
- 150g ritentiņu cukura
- 150g sviesta
- 140 sevis audzēšanas milti
- 10 g kukurūzas miltu
- 3 vidējas olas
- 30ml piena
- 1 tējk vaniļas ekstrakts
- Virspusei
- 350g baltā fondanta
- 200 g melna fondanta (Viktorija nopirka viņu no eBay)
- Ledus zilas pastas pārtikas krāsa (Viktorija izmantoja Sugarflair's Ice Blue)
- Pārtikas krāsa apelsīnu pastas krāsā (Viktorija izmantoja Sugarflair mandarīnu / aprikožu)
- Balts hologrammas mirdzums (Viktorija nopirka viņu no eBay)
- Melni sprinkļi (Viktorija ieguva savus no cacadecoratingcompany.co.uk)
- Par sviesta krēmu
- 50g nesālīta sviesta
- 250g pūdercukura
- ½ tējk vaniļas ekstrakts
- 15ml piena (istabas temperatūrā)
- Iekārtas
- 12 bedrīšu dziļa smalkmaizītes paplāte
- Krievu leļļu cupcake griezēji (victoria nopirka viņu no lindyscakes.co.uk)
- Šveices punktu iespieduma mape (Viktorija nopirka viņu no eBay)
- Lokveida sīkfailu griezēji (es izmantoju 68mm izmēru)
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C / 320 ° F / Gāzes marķējums. 3. Ielieciet smalkmaizītes paplāti ar kūku traukiem.
Apcepiet cukuru un sviestu ar vaniļas ekstraktu apmēram 5 minūtes, līdz tas ir viegls un pūkains.
Pievienojiet 1 olu, 1/3 miltu un piena šļakatām un sakuliet, līdz tas ir tikko sakombinēts. Atkārtojiet, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.
Sadaliet mīklu starp 12 gadījumiem (izmantojiet saldējuma liekšķeri, lai iegūtu vienmērīgu daudzumu) un cepiet 25-30 minūtes atkarībā no jūsu cepeškrāsns. Pirms pāriešanas uz stiepļu dzesēšanas plauktu 10 minūtes noņemiet un atdzesējiet kārbās.
Lai pagatavotu sviesta krējumu, lielā maisīšanas traukā pievienojiet sviestu, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu, pēc tam apmēram 5 minūtes sakuliet ar elektrisko maisītāju līdz gludai. Pakāpeniski ielejiet pienu, ja jums ir nepieciešams mīkstināt maisījumu.
Pēc pilnīgas atdzišanas, izmantojot nelielu lāpstiņu vai paletes nazi, pēc iespējas vienmērīgāk izklājiet sviesta krēmu uz cupcakes virskārtām. Nelieciet to pārāk tālu līdz malām, jo, pievienojot fondantu, sviesta krēms izspīdīs pāri sāniem.
Pievienojiet 250 g ledus zilās krāsas un nedaudz mīciet, līdz iegūstat vēlamo krāsu.
Izskrūvējiet zilo fondantu līdz ¼ collu biezai un iestipriniet fondantu ar punktiem, lai izveidotu sniega krišanas izskatu. Pēc tam sagrieziet 12 apļus, kas ir par vienu izmēru lielāki par cupcake (6,8 cm izmēra sīkfailu griezējs ir ideāls) un pielīmējiet tos sviesta krējuma augšpusē, ar pirkstu izlīdzinot malas.
Izskrūvējiet 50 g balta fondanta līdz 1/8 collu biezumam un ar 6,8 cm griezēju izgrieziet 6 apļus. Nevienmērīgi izgrieziet ¼ katra apļa sadaļu, lai izskatās pēc sniega uz zemes, un kūkas vienā galā pielīmējiet virsū zilo fondantu, ar pirkstu izlīdzinot malu.
Rullējiet 200 g melna fondanta līdz 1/8 collu biezai un izgrieziet 12 lielākas (5 cm leļļu griezēja) leļļu formas un 24 mazākas leļļu formas (3,5 cm leļļu griezējs).Izrullējiet 50 g balta fondanta līdz 1/8 collu biezumam un izgrieziet 12 lielas (3,5 cm leļļu griezējs) un 24 mazas leļļu formas (2,5 cm leļļu griezējs). Balto fondantu formu atzveltnes ar nelielu ūdens daudzumu notīra ar baltu fondantu un pielīmē melno.
Kad lielākie pingvīni ir gatavi, sagrieziet 1 cm attālumā no apakšas un pielieciet kūku centram. Izmantojot lielo leļļu griezēju, nogrieziet nelielu sekciju no mazo leļļu kreisās malas un pēc tam nelielu sekciju no 6 atlikušo pingvīnu labās puses.
Ar ūdens suku pielīmējiet lielo pingvīnu abās pusēs uz cupcake.
Lai padarītu pingvīna acis, sīkos atlikušā zilā fondanta gabaliņus izrullē bumbiņās un ar ūdens suku tos pielīmē, katras acs centrā iespiežot melnu apkaisījumu ..
kā grauzdēt liellopa fileju
Lai izveidotu knābjus, nokrāsojiet kreiso pāri baltajam fondanti oranžajam ar apelsīnu pārtikas krāsas pastas punktu. Ar asu nazi izgrieziet 12 lielākus trīsstūrus lielajam pingvīnam un 24 mazos. Izmantojiet pārējo apelsīnu, lai veidotu rullīšu formas kājām. Līmējiet tos ar ūdens suku, pēc tam atzīmējiet tos ar zobu bakstāmais.
Notīriet debesis un sniegu ar pieskārienu ēdamiem baltiem mirdzumiem, lai tie spīdētu.