kalpo:
8Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
25 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 522 kCal | 26% |
| Tauki | 27 g | 39% |
| - piesātinātie | 14 g | 70% |
| - no tiem cukuri | 44g | 49% |
| Sāls | 0,9 g | 15% |
Izveidojiet perfektu Viktorijas sūkli, ievērojot Lielā Britu Bake Off tiesneša Pola Holivuda galveno recepti. Izmantojot noderīgus padomus, viņa parocīgā recepte ļaus jums cepties kā profesionālim. Šis klasiskais sūklis tiek iesviests kopā ar saldu augļu ievārījumu un svaigi saputotu krējumu. Šo kūku vislabāk cept un ēst tajā pašā dienā, ja izmantojat svaigu krējumu. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas. Šī recepte kalpo 8 cilvēkiem un prasa 45 minūtes. Katra kūkas šķēle kalpo par 522 kalorijām vienā porcijā.
Karību jūras vistas karijs ar kokosriekstu pienu
Sastāvdaļas
- 4 brīvās turēšanas olas
- 225g / 8oz ritentiņu cukura, kā arī nedaudz papildus gatavās kūkas putekļošanai
- 225g / 8oz pašciešanas milti
- 2 tējk cepamo pulveri
- 225g / 8oz cepšanas plācenis, margarīns vai mīksts sviests istabas temperatūrā, kā arī nedaudz papildus, lai taukus ieziestu
- Kalpot:
- 200g labas kvalitātes zemeņu vai aveņu ievārījuma
- Saputots dubultā krēms (pēc izvēles)
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 160 ° C ventilatoram / 350 ° F / Gāzes marķējums 4.
Smērviela un līnija 2x20cm / 8in sviestmaižu kārbās: izmantojiet cepamvielu vai silikona papīra gabalu, lai berzētu nelielu cepšanas masu vai sviestu ap skārda iekšpusi, līdz malas un pamatne ir viegli pārklātas. Kārbu apakšdaļu izlīdziniet ar cepamo vai silikona papīra apli (lai to izdarītu, ap skārda pamatni uz papīra uzzīmējiet un izgrieziet).
Sagrieziet olas lielā maisīšanas traukā, pēc tam pievienojiet cukuru, miltus, cepamo pulveri un cepamo masu.
Visu sajauciet līdz labi apvienošanai. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir ar elektrisko rokas maisītāju, bet jūs varat izmantot koka karoti. Maisīšanas laikā ielieciet mitru drānu zem bļoda, lai apturētu tā pārvietošanos. Esiet piesardzīgs, lai nesajauktu pārāk daudz - tiklīdz viss ir sajaukts, jums vajadzētu apstāties. Gatavam maisījumam jābūt mīkstam “pilināmā” konsistences - tam vajadzētu viegli nokrist no karotes.
Maisījumu vienmērīgi sadaliet starp tvertnēm: tam nav jābūt precīzam, bet, ja vēlaties pārbaudīt, varat nosvērt piepildītās kārbas. Ar lāpstiņu noņemiet visu maisījumu no bļodas un viegli izlīdziniet kūku virsmu.
Lieciet skārdes uz cepeškrāsns vidējā plaukta un cepiet 25 minūtes. Nemēģiniet atvērt durvis, kamēr viņi gatavo ēdienu, bet pēc 20 minūtēm paskatieties pa durvīm, lai tās pārbaudītu.
vicky no geordie krasta svara zudums
Kūkas tiek pagatavotas, kad tās ir zeltaini brūnas un nonāk prom no skārda malas. Viegli nospiediet tos, lai pārbaudītu - tiem vajadzētu būt elastīgiem uz tausti. Izņemiet tos no cepeškrāsns un atlieciet atdzist to kārbās 5 minūtes. Pēc tam palaidiet paleti vai noapaļotu sviesta nazi ap skārda iekšējo malu un uzmanīgi pagrieziet kūkas uz dzesēšanas statīva.
Lai izņemtu kūkas no kārbām, neatstājot stiepļu paliktņa atzīmi uz augšas, pārlieciet tīru tējas dvieli virs skārda, ielieciet roku uz tējas dvieļa un apgrieziet alvu otrādi. Kūkai vajadzētu iznākt uz jūsu rokas un tējas dvieli - tad jūs to varat pagriezt no rokas uz stiepļu statīva. Atceliet, lai pilnībā atdzistu.
Lai saliktu kūku, novietojiet vienu kūku otrādi uz šķīvja un izklājiet to ar lielu daudzumu ievārījuma. Ja vēlaties, varat izkaisīt arī ar putukrējumu. Augšā ar otro kūku, no augšas uz augšu. Apkaisa pār ritentiņu cukuru.