Paprika vistas kastrolis

kalpo:

Prasme:

viegli

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

1 stunda

Nekavējoties saputojiet šo paprikas vistas kastroli! Bagātīgs un aromātisks ar ķiploku ķiploku papriku un tomātu aromatizētu mērci šī kastrolis ir ideāli piemērots pildīšanai ģimenes ēdienreizēs. Tas viss ir pagatavots vienā ugunsnecaurlaidīgā kastrolī traukā, tāpēc arī mazgāšanas gandrīz nav! Jums nevajadzēs pasniegt papildu dārzeņus sānos - pietiks tikai ar viegli sasmalcinātiem vārītiem kartupeļiem vai sviestu nūdelēm. Paprikas karstums var atšķirties, tāpēc, ja vēlaties pikantāku aromātu, izmantojiet karsto šķirni vai kūpinātu papriku, lai iegūtu sildošu dūmu garšu. Kausiņu atdzesēt palīdzēs skāba krējuma lelle

Sastāvdaļas

1 ēdamk. Maigas paprikas
4 vistas stilbiņi
4 vistas ciskas
Sāls un svaigi malti melnie pipari
2 ēdamk olīveļļas
1 liels sīpols, nomizots un rupji sasmalcināts
1 ķiploka daiviņa, nomizota un sasmalcināta
1 ēdamk miltu
900ml vistas gaļas
Tējkaroti tomātu biezeņa
Worcestershire mērce
4 burkāni, mizoti un sagriezti gabalos
1 dzelteno piparu sagrieztu un sagrieztu gabalos
100 g zaļās pupiņas, sagrieztas un uz pusēm
100 g mazuļu plūmju tomātu

Metode

Lai pagatavotu šo vistas kastroli, apkaisa papriku pāri vistas porcijām un sezonu papildina ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
sēklu kūka recepte
Sildiet eļļu liesmu necaurlaidīgā kastrolī un apcepiet vistas gaļas porcijas uz lielas uguns, līdz tā ir pilnībā apbrūnējusi. Noņemiet ar sagrieztu karoti un atlieciet malā.
Pievienojiet sīpolu un ķiploku kastrolim un apcepiet 5-6 minūtes. Iemaisa miltus un vāra 1 minūti, tad pakāpeniski pievieno izejvielas, tomātu biezeni un Vorčesteršīras mērci. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Atgrieziet vistu kastrolī un pievienojiet burkānus. Pārklājiet un lēnām sautējiet 35 minūtes, laiku pa laikam maisot. Samaisiet dzeltenos piparus, pupiņas un tomātus un pārklājiet un vāra uz lēnas uguns vēl 15-20 minūtes, līdz vista ir pagatavota un dārzeņi ir tikko mīksti.