Ķimeņu sēklu klaipu kūkas recepte

kalpo:

8-10

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

45 minūtes

Šī bezrūpīgā ķimeņu kūka bija Viktorijas laika iemīļotākais ēdiens. Ķimeņu sēklas pēc anīsa garšas, tās izmanto arī rudzu maizē un citās vācu receptēs.

Sastāvdaļas

• 175g (6oz) sviesta, mīkstināts
• 175g (6oz) ritentiņu cukura
• 3 vidējas olas
• 250g (8oz) pašciešanas miltu
• 38g burka ķimeņu sēklu
• 2 ēdamk piena
• 1kg (2lb) klaipu alva, ietaukota un izklāta ar cepamā pergamenta sloksni

Metode

• Ieber visas sastāvdaļas bļodā un sakuļ līdz gludai. Karotes maisījumu ielieciet klaipa alvā un izlīdziniet virsmu.

  šešīras siera receptes

• Cepiet kūku cepeškrāsns centrā 160 ° C (320 ° F, gāzes atzīme 3) 45 minūtes – 1 stundu vai līdz kūka jūtas tik stingri pieskāriena centrā un iesma iznākot tīra, ievietojot to kūkā.

  Rio Ferdinands un Keita Raita

• Izņem kūku no cepeškrāsns un ļauj 10-15 minūtes atdzist skārdā.

• Pārvietojiet to uz stiepļu statīva, lai pilnībā atdzistu.