kalpo:
4Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsĒdienu gatavošana:
50 minIzmēģiniet šo klasisko siera un sīpolu pīrāgu, lai iegūtu apmierinošu un garšīgu galveno ēdienu.
Sastāvdaļas
- 225 g (8oz) gatavs, atkausēts kārtainās mīklas izstrādājums
- Nedaudz sakultu olu, lai glazētu
- 700 g (1 mārciņa) sīpolu sagrieztu šķēlēs
- 2 ēdamk olīveļļas
- 2 zariņi rozmarīna
- 175 g (6oz) Češīras siers
- 175 g (6oz) ķiršu tomātu, uz pusi
Metode
Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 220ºC / 425ºF / gāzei 7.
Rullējiet mīklu un ievietojiet uz cepešpannas. Ar asu naža galu viegli apvelciet apmali malas iekšpusē, lai visā pusē būtu 1,25 cm / 1/2 ″ robeža. Brush robežu ar olu glazūru. Gatavojiet 10 minūtes un izņemiet no cepeškrāsns, pēc tam samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 200ºC.
Ļauj nedaudz atdzist. Pa to laiku sildiet eļļu lielā pannā, pievienojiet sīpolus un vāriet uz vidējas uguns lielā uguns 15 minūtes, maisot, līdz tie ir mīkstināti un iegūst zeltainu krāsu. Sezona sīpoliem. Noņemiet rozmarīna kauliņus no kātiņiem un smalki sasmalciniet un pievienojiet sīpoliem.
Ar rokām viegli nospiediet mīklas izstrādājumu centru un ar karoti sīpolu maisījuma virspusē, robežas iekšpusē. Pievienojiet drupināto Češīras sieru un ķiršu tomātus, tos dakšiņus sagriežot sīpolos.
Sagatavoto pīrāgu 10-15 minūtes vāra ar cepeškrāsni 200ºC temperatūrā, līdz siers ir zeltains un izkusis