Vienu podu itāļu stila mīdiju recepte



kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

05 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Uzturs uz porciju

VDR
Kalorijas 218 kCal 11%
Tauki 13 g 19%
- piesātinātie 2g 10%

Vienkanna itāļu stila gliemenes tiek pagatavotas ar olīvām, lauru lapām un sausu baltvīnu, lai iegūtu garšīgas garšas, kuras gaida, lai tās samitrinātu kraukšķīgā maize (vai arī ceptos kartupeļus). Porcija darbojas tikai ar 218 kalorijām



sālīta karameļu saldējuma kūka


Sastāvdaļas

  • 3 ēdamk. Augstākā labuma olīveļļas
  • 4 anšovu filejas eļļā
  • 3 ēdamk šķēlēs sagrieztu olīvu bez kauliņiem
  • 6 ķiploku daiviņas, plānās šķēlītēs
  • 2 lauru lapas
  • 6 lieli plūmju tomāti, rupji sasmalcināti
  • 150ml sausa baltvīna
  • 1kg notīrītas mīdijas
  • kraukšķīga maize vai izdilis kartupeļi, lai pasniegtu


Metode

  • Viegli sildiet eļļu ļoti lielā pannā vai pamatkannā. Pievienojiet anšovus un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz tie sāk sadalīties. Pievienojiet olīvas, ķiplokus, lauru lapas un tomātus un vāriet 5 minūtes. Ielejiet vīnu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

  • Pievienojiet mīdijas, labi samaisiet, pārklājiet ar vāku un vāra uz vidēja-augsta uguns 5 minūtes, laiku pa laikam pakratot. Kad visas gliemenes ir atvērušās, nekavējoties pasniedziet uzsildītos traukos ar kraukšķīgu maizi vai dažiem kartupeļiem - vai abiem!

Lasīt Nākamo

Penguin cupcakes recepte