Uztura diēta pēkšņi atkal ir uzmanības centrā, taču tā ir bijusi gandrīz desmit gadus! Kāda ir uztura diēta? Mēs mazliet rakāmies, lai uzzinātu ...
Augu uzturs pēdējos 15 mēnešos ir kļuvis aizvien populārāks, pateicoties slavenībām un populārajiem Instagrammers, kas pieņem dabiskākus ēšanas paradumus.
Dienas, kurās tiek pasniegts mutes dzirdinošs liellopa burgers, lai pasniegtu “patīk”, šķiet, ir aiz muguras, jo arvien vairāk cilvēku dalās ar saviem kāpostiem un sarkano kāpostu salātiem vai pupiņu makaronu attēliem ar briseles kāpostiem.
Bet viena diēta, kurā jau gandrīz desmit gadus tiek dziedāti visi augu, barības vielu saturošu ēdienu ieguvumi, ir uztura diēta, ko izveidojis slavenais amerikāņu slavenību ārsts Dr Džoels Fuhrmans.
Kāda ir uztura diēta?
Dr Fuhrman radīja terminu “Nutritarian”, lai aprakstītu uzturvielu blīvu un augiem bagātu uzturu. Tātad, jūs galvenokārt ēdat daudz neapstrādātu veggies, pupas un citus pākšaugus un augļus. Bet, šādi rīkojoties, nebūs jāaprēķina kalorijas un jāmaina izsalkums starp ēdienreizēm.
Fūrmans apgalvo, ka, pieņemot uztura plānu ēšanas plānu, kurā iekļauti jaunākie sasniegumi uztura zinātnē, jūs ne tikai sasniegsit savu ideālo svaru, vienlaikus “saglabājot izcilu muskuļu un kaulu masu”, bet arī varat mainīt hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības, diabēts, autoimūnas slimības, migrēnas un dažu vēža pat sākuma stadijas.
vēdera cūkgaļas gatavošana lēnā plīts
Šie augiem bagāti pārtikas produkti piegādā gan pareizo makroelementu (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) daudzumu, gan dzīvībai svarīgos mikroelementus (vitamīnus, fitoķīmiskās vielas un minerālvielas), kas atbrīvo ķermeņa neticamo spēku sevi dziedināt un palēnināt novecošanās procesu, piešķirot organismam atjaunošanos vitalitāte. ”
Labākā skrošu rūpnīca / REX / Shuttersto
Ko es varu ēst pēc uztura diētas?
Lai sāktu dzīvot barojošu dzīvesveidu, jūs varat izvēlēties ievērot Dr. Fuhrman 6 nedēļu plānu “Ēd dzīvot”, lai sāktu svara zaudēšanu.
Jūs varat ēst visus neapstrādātus dārzeņus, vārītus zaļumus un citas ar uzturvielām bagātas veggies, pupiņas, pākšaugus, pupiņu kāposti, tofu un svaigus augļus, kurus vēlaties, piemēram, baklažānus, sēnes, sīpolus, burkānus, tomātus un ziedkāpostu.
Jūs ēdat ierobežotā daudzumā vārītu, cieti saturošu dārzeņu un veselu graudu, kā arī neapstrādātus riekstus un sēklas, avokado, žāvētus augļus un maltas flaxseeds. Pie aizliegtajiem ēdieniem pieder piena, gaļas un dzīvnieku produkti, uzkodas starp ēdienreizēm, augļu sula, eļļas un pievienots sāls.
Būtībā salāti kļūs par jūsu jauno ēdienu štāpeļšķiedrām.
Vai uztura diēta darbojas?
Ir daudz slavenību aizstāvju, kas nodarbojas ar uztura dzīvesveida ievērošanu, un daudzi no viņiem ir pilnībā pārvērtuši savu dzīvi, pateicoties savam jaunajam ēšanas veidam.
Kanādas-amerikāņu dziedātāja Alanisa Morissette uzskata ēšanas plānu par palīdzību veselīga ēdiena līdzsvara atrašanā pēc gadiem, kas cieš no ēšanas traucējumiem.
Runājot par savu uzturu, viņa iepriekš teica: “Šajās dienās labākais deskriptors, ko es sev varu dot, ir teikt, ka esmu uztura speciāliste.
“Es esmu apsēsta ar pārtiku ar augstu uzturvielu daudzumu un to, kā pārtika kopumā var ķīmiski mainīt jūsu bioloģiju, smadzenes, garastāvokli, miegu, vitalitātes līmeni, alerģiju ... un kā tas var mainīt jebkādu noslieci uz slimībām.
'Tas, ka mūsu rokās ir šī profilaktiskā medicīniskā vara, un mūsu salātu karotes ir tik spēcīgas.'
Pie citiem diētas faniem pieder burvis Pens Džilets un bijušais ASV prezidents Bils Klintons.