Nūdeles ar ananāsu un vistas recepti

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Ātri un viegli maisa mazuļi, kas ideāli piemēroti nedēļas maltītei steigā. Šī recepte kalpo 4 cilvēkiem, bet daudzumi nav kritiski, un atkarībā no apetītes to ir ļoti viegli palielināt vai samazināt. Izmantojiet žāvētas vai svaigas olu nūdeles, tās abas ir vienlīdz labas, un tām var pievienot jebkurus dārzeņus pēc jūsu izvēles. Ananāsi ēdienam piešķir garšīgu piegaršu.

Sastāvdaļas

• 250g vidējas olu nūdeles
• 1 ēdamk. Sezama vai olīveļļas
• 1 ēd.k. augu eļļa
• 2 lielas vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas mazos gabaliņos
• 4 pavasara sīpoli, sagriezti sloksnēs
• 1 sarkanais čilli, sagriezts un sagriezts sloksnēs
• 1 mazs gabaliņš svaiga sakņu ingvera, nomizots un sasmalcināts
• 200g pupiņu kāpostu
• 200 g svaigu ananāsu, sagrieztu koduma lielumā
• Par mērci
• :
• 2 ēd.k. sojas mērces
• 2 ēd.k austeres mērces
• 2 ēdamk. Saldas čilli mērces

Metode

• Gatavojiet nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Notecina un pārliek bļodā vai atgriežas pannā un pievieno nedaudz sezama vai olīveļļas. Mīciet eļļā esošās nūdeles, lai tās neliptu kopā un netiktu malā.

• Sildiet augu eļļu wok vai dziļā sautēta pannā un, kad karsts, pievienojiet vistu. Maisot cep 8 minūtes, līdz tas ir pilnībā pagatavots.

• Pievienojiet sīpolus, čilli, ingveru, pupiņu kāpostus un ananāsus. Maisot apcep 1 - 2 minūtes.

• Pievienojiet nūdeles un visu samaisiet līdz vienmērīgai apvienošanai.

• Sajauciet kopā sojas mērci, austeru mērci un čilli mērci un pievienojiet wok vai sautē pannā, labi samaisot. Pagatavojiet minūti vai divas, lai uzsildītu.