Salda un sāļa pikanta popkorna recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

5 min

Kā jūs visi zināt, cukura un sāls kontrasts lieliski darbojas ar popkornu, bet šai receptē pievienotā garšviela vienkāršajai partijai piešķir papildu ugunīgu spērienu. Popkorns ir pārsteidzoši daudzpusīgs ēdiens, kas labi darbojas gan ar saldajām, gan ar pikantām sastāvdaļām, un šī recepte ir ļoti pielāgojama, tāpēc jūtieties brīvi spēlēties ar dažādām garšu kombinācijām. Lieliski piemērota ballītēm vai vienkārši atgriešanās mājās ar filmu.

Sastāvdaļas

• 100 g nesālīta sviesta
• 150 g popping kukurūzas
• 2 ēdamk ritentiņa cukura
• 2tsp jūras sāls pārslas
• 1 tējk svaigi maltu melno piparu
• 2tsp čilli pārslas

Metode

• Uz lielas uguns novietojiet lielu pannu (ar vāku) un pievienojiet sviestu. Kad sviests ir izkusis, ielejiet kukurūzas kauliņus, samaisiet, lai pārklātu, pēc tam uzlieciet vāku, pirms sākas jebkāda popping.

• Tikmēr nelielā bļodā sajauciet cukuru, sāli, piparus un čilli.

• Kad kukurūza sāk popēt, pannu nedaudz sakrata, lai kodoli pārvietotos. Pēc tam, kad popping ir palēninājies līdz apmēram trim sekundēm starp katru pop, noņemiet no uguns.

  ātri un viegli uzkodas

• Iemetiet garšvielas, uzlieciet atpakaļ vāku un pēc tam pannu labi sakratiet, lai pārklātu visu kukurūzu. Pasniedz uzreiz